札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『催事』タグの付いた投稿

ミルク&ナチュラルチーズフェア2013



今年は初日から参戦の【ミルク&ナチュラルチーズフェア2013

去年のチーズフェアで購入して以来お気に入りの
伊勢ファームさんの『江丹別の青いチーズ』は売切れ...。
※19日(土)午前中に再販予定らしいですが、アイアンシェフにも
出ちゃってますます入手困難になりそうな予感。

気を取り直して他にも気になるチーズや乳製品をチェック!

そして甘いものを補給。


ハッピネスデーリィさんの『リコッタサラータ』と
十勝しんむら牧場さんの『ミルクジャムサンデー ミックス』を
連れとペロリ。 どっちも美味し~!



チーズは、アンジュ・ド・フロマージュさんの
リヴィエール ブラン(白カビタイプ)と
ganos soga(ガノスソガ)ピノノワールをお持ち帰り。



ワイン用葡萄種「ピノ・ノワール」のワイン搾りカスを
まぶして熟成させたフレッシュタイプのチーズ。
ワインの良い香りにうっとり♪

ミルク&ナチュラルチーズフェア2013】は1月23日まで

みちのく盛岡の名品と観光展@さっぽろ東急百貨店



さっぽろ東急百貨店で開催中の『第4回 みちのく盛岡の名品と観光展

盛岡三大麺のイートインコーナーで、白龍(パイロン)さんの
じゃじゃ麺(小)を 初実食!

...見ての通り、「小」でもなかなかのボリューム。



熱いうちに麺と具材を混ぜ混ぜ。
麺は柔らかめですが、これもアリかと。
酢、ラー油、ニンニクなどを加えて好みの味付けが楽しめるのも◎

そして〆は、麺と具を少し残して生卵を混ぜて店員さんにお皿を渡すと...


チータンタンという、スープが登場!

コレも美味し~! あったまる~!



じゃじゃ麺でポッカポッカになった後は、ちゃちゃちゃさんの
ほうじ茶ソフトクリーム(ミックス)クールダウン♪

お腹いっぱい、ごちそうさまでした♪

551蓬莱の「豚まん」まっしぐら~全国うまいもの大会




うまいものを求めて、丸井今井の「全国うまいもの大会」へ潜入!

お目当ては、丸井さん初出店の551蓬莱さん!

行列に20分程並び、大好きな「豚まん」&「焼売」を購入♪

551蓬莱さんは、第1弾のみ(11月6日)までの出店。
...たぶん期間中にリピートしちゃうだろうなぁ(笑)




こちらは、洋菓子工房 コックのぼうしさんの『パイシュー』。

実はサクサク生地のシュークリームはあまり好みではないのですが、
このパイシューはサクふわな軽~い食感が◎
和三盆の上品な甘さのカスタードも美味し~♪




どうもごちそうさまでした。


丸井今井 「全国うまいもの大会」
http://www.marui-imai.jp/sapporo/s_a9_saiji/20121030_1.html/

大イタリア展@丸井今井

20121011-00.JPG


今年も初日から丸井今井で開催の『大イタリア展』へ出没。

目指すは、六本木「バール・デルソーレ」さんのイートインコーナー。

美味しく芸術的なデザインカプチーノをいただきま~す。

めずらしく途中から砂糖を投入。 
ミルクの甘さが引き立ち、仕事帰りにピッタリの一杯となりました。


20121011-01.JPG

バリスタ・佐藤氏の華麗な技を堪能。


どうもごちそうさまでした。


大イタリア展】 10月15日(月)まで 
http://www.marui-imai.jp/sapporo/s_a9_saiji/20121010_1.html/

どうぶつ家族~岩合光昭写真展@札幌三越




動物写真家・岩合光昭氏の写真展『ねこ』『いぬ』に続く
動物シリーズの第3弾『どうぶつ家族』を見に札幌三越へ。

※明日8月19日までなので、コチラに続き駆け込み観賞ですっ。


野生動物たちの愛らしい表情や自然の美しさ、
たくましい生命力と家族の絆に感動しまくり。

今回も岩合さんの動物への温かく優しい眼差しを
感じる作品にほっこり。

優しい時間をありがとうございます。

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