エゾシカ料理が食べたくて～そば徳 「蝦夷もみじ南蛮」

Posted by bluestar on 2011年2月2日(水) 23:17

今年も始まりましたねぇ、「エゾシカ料理まつり」。

このイベントが定番になったせいか、２月になると
シカ肉が食べたくなるのはワタシだけ？

ってことで、行って来ました、そば徳さん。



「蝦夷もみじ南蛮」 をいただきっ。


旨っ。　ゴロと入ったシカ肉ちゃん、食べ応えがあります。

お店で、エゾシカ肉の魅力やレシピが載ってる小冊子を頂きました。

ちなみに、毎月第４火曜は「シカの日」なのね。
道産子は覚えておかなくっちゃねっ（笑）


【そば徳】
札幌市中央区北4条西5丁目三井生命ビル1F
電話　011-251-8651
営業時間　月～金 11：00～20：30
                    土 11：00～17：30
定休日　日曜・祝日