札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『もりもと』タグの付いた投稿

2014年穫れたて新小豆の「どら焼きヌーボー」~morimoto

morimoto

 

11月3日解禁となったmorimotoさんの2014年『どら焼きヌーボー』。

去年はじめて食べて感激した、一年に一度だけの特別などら焼きちゃん♪

 

morimoto

今年もいただきま~す!!

morimoto

収穫されたばかりの新小豆を炊いて作る餡は、一粒一粒がしっかりとしていて小豆の美味しさがつまっています!
美味し~~~♪

...なくならないうちにリピートしなくっちゃだわっ。
どうもごちそうさまでした!

 

おまけ
morimoto
30円引きの特別価格になっていた
千歳うまれのたまごまんじゅう

優しい甘さとほろほろ食感が
美味し~♪

 

 

もりもと~どら焼きヌーボー2013



差し入れでいただいたもりもとさんの『どら焼きヌーボー』。



実は初めていただいたのですが、しっとり生地に
粒がしっかりとしたあんこが美味し~!

...魅力的な季節限定品なのに何で今まで
食べなかったんだろう? 

これはリピ決定!



どら焼きつながりで『なまどら焼き 珈琲』も美味しいです♪

どうもごちそうさまでした。






鶯餅




春の和菓子といえば...桜餅とうぐいす餅ですねぇ。

個人的には断然、桜餅派なのですが、もりもとさんの鶯餅は別格!




一般的な小豆餡ではなく、えんどう餡なんです。

上品な甘さなのでペロリといけちゃいます(笑)

3月までの季節限定なので、気になった方は急いで急いでっ。

もりもと かすていら




もりもとさんの 『もりもと かすていら』 をパクリ。

ふんわりしっとり、美味しゅうございます。




実は、切れ端?かすていらのお買い得品を購入。

これは、南郷通店さんで購入したのですが、どこの店舗でも
売っているのかしら?

さっぽろスイーツ2011~さっぽろはちみつババロア




「さっぽろスイーツ2011コンペティション」 生洋菓子部門グランプリ受賞

もりもとミュンヘン大橋店のパティシエ・今伸五さんが作った
さっぽろはちみつババロア

先行発売している 「さっぽろスイーツカフェ」 でいただきました。


★ちなみに、去年のグランプリはコチラでしたねぇ。



北海道産の「はちみつ」を使ったババロアは、蜂の巣をイメージした
デザインが印象的で、いちごとブルーベリーとの色合いも鮮やか。



ババロアのほどよい甘さと甘酸っぱさが美味し~っ!



ギフト菓子部門の 「北菓楼」 奥山聖さんの「さっぽろビアパイ」も
気になるなぁ。

ごちそうさまでした。

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