『クロワッサン』タグの付いた投稿
円麦（MARUMUGI）
Posted by bluestar on 2015年2月12日(木) 06:30
元旦にオープンした円山のパン屋『円麦（MARUMUGI）』さん。
場所は、森彦さんのお向かいの元Brown Books Cafe 円山店さんがあったところ。
とても小さな販売スペースですが、ショーケース？に並んだ美味しそうなパンを見ているだけでニンマリ♪
雰囲気の良い、ほっこりパン屋さんです。
じゃがいもが練り込まれている人気の『食パン』は、ふんわりモッチリ食感で甘みがあって美味し～！
『じゃがいものフォカッチャ』も食べ応えのあるモッチリ食感が気に入っちゃった。
バゲットはハーフサイズをチョイス。
パリッとしたクラスト、モチモチのクラム♪
美味しいなぁ！ かなり好みのバゲットに大満足。
こりゃ、円麦さんの近所に住んでいたら通いまくっちゃうだろうなぁ。
またおじゃまします。 どうもごちそうさまでした。
【円麦（MARUMUGI）】
札幌市中央区南3条西26丁目2-23
電話 011-699-6467
営業時間 7:00～17:00（売り切れまで）
定休日 月曜
https://www.facebook.com/crustfircrum
ブーランジェリー ニシオ （Boulangerie Nishio）～ぶらり白老②
Posted by bluestar on 2014年8月21日(木) 22:01
ぶらり白老のつづきです。
ずっと気になっていたパン屋さん、Boulangerie Nishioさんへ。
可愛らしい小さなお店には美味しいそうなパンが並んでいます。
中でも人気の『アズキブレッド』は外せません！
もっちりふわふわ食感とあずきの甘さが美味し～♪
『白老牛のカレーパン』や『クロワッサン』も美味し。
白老で『バゲット』などのハード系パンが買えるのは嬉しいなぁ。
次回は外でイートインしようかなぁ。
どうもごちそうさまでした。
【ブーランジェリー ニシオ （Boulangerie Nishio）】
白老郡白老町緑丘1-2-1
電話 0144-84-3752
営業時間 10:00～18:00 売切次第終了
定休日 火曜日・水曜日
http://boulangerienishio.wix.com/boulangerienishio
https://www.facebook.com/pages/Boulangerie-Nishio/592840154067253?ref=profile
Qualita（クアリタ）
Posted by bluestar on 2014年7月22日(火) 05:31
白石区のオシャレなパン屋・Qualita（クアリタ）さん。
日・月・祝日が休みの為、なかなか訪問できない
パン屋さんでもあります。
対面販売の小さな店内には、天然酵母＆
道産小麦粉を使ったパンが並んでいます。
バゲットは小麦の風味がしかりしていて
かなり自分好みのお味♪
．．．この日の訪問時間がお昼近かったせいか
ハード系やクロワッサンが売り切れていたのが
悲しい。 事前予約がベターかも。
どうもごちそうさまでした！
【Qualita（クアリタ）】
札幌市白石区平和通8北1-5
営業時間 10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日 日曜･月曜･祝日
北海道初登場！「ル･ブーランジェ･ドゥ･モンジュ」販売会＠札幌三越
Posted by bluestar on 2014年6月28日(土) 00:57
パリで人気のブーランジュリー
ル･ブーランジェ･ドゥ･モンジュさんが北海道初登場と
いうことで札幌三越さんへGO！
仕事帰りのため、初日は売り切れゴメンでしたが、
この日はなんとかパンを購入。
『バゲットモンジュ』
クラストはパリっとクラムはもっちりでしたが、
小麦の香りや風味は弱めに感じました。
．．．う～ん、期待しすぎたかも。
クロワッサンが売り切れだったので、『オ･ザマンド』を
お試し購入。
大きめサイズでバターの風味が良いしっとり系。
美味しいのですが、ワタシには甘さが強いなぁ。
6月29日まで札幌三越B2Fで販売中。
どうもごちそうさまでした。
PAUL（ポール）札幌ステラプレイス店
Posted by bluestar on 2014年5月3日(土) 00:49
おフランス生まれのブーランジェリー・PAUL（ポール）さん。
ステラプレイス店のOPENを楽しみにしていたので、
ついつい行列に並んで購入。
仕事帰りの夕方の為、比較的行列は少なめでしたが
パンの種類も少なかったのが悲しい．．．。
バゲットねらいだったのですが、『フルート・アンシエンヌ』が
売り切れのため、ポールの代表的なパン『アンシェン・ポール』を
チョイス。 ハーフサイズがあるのは嬉しいなぁ♪
香ばしいクラストにもっちりクラムが◎
『パン・フラマン・２オリーブ』
ブラック＆グリーン2種類のオリーブがたっぷり練り
込まれていて、ワインのお供にもピッタリの大人味！
『ブール』．．．正式名称は忘れちゃいました。
『アンシェン・ポール』も好みでしたが
ブールの方が味わい深いかも。 美味し～♪
PAULさんのパンは期待通りに美味しくて
リピしたいのですが、あの対面販売は時間が
かかりすぎ．．．これは今後に期待かな。
【PAUL(ポール)札幌ステラプレイス店】
札幌ステラプライス EAST 1F
電話 011-209-5189
営業時間 8:00～22:00
http://www.pasconet.co.jp/paul/