札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『チョコレート』タグの付いた投稿

Bon Vivant (ボン・ヴィバン)




明日14日まで、東急百貨店に出店中の
Bon Vivant(ボン・ヴィバン)さんへ。

ネーミングが気になっていた『Co-zu(コズ)』を買ってみた。



ミルクチョコレートのムースと甘酸っぱいベリーソースの
組み合わせが◎ 期待通りの美味しさっ。



キャラメル・ノア』もすっごく美味し~♪


今度はお店におじゃましたいと思います。
どうもごちそうさまでした。


Bon Vivant (ボン・ヴィバン)】
札幌市中央区南11条西1丁目5‐23
電話 011-521-3433
営業時間 火~土10:00~21:00/日・祝 ~20:00
定休日 月曜
<Blog> http://bon-vivant22.jugem.jp/

Bon Vivant(ボン・ヴィバン)の絶品ショコラ




バレンタインデー間近ということで、大好きなボン・ヴィバンさんで
美しく美味しいショコラを購入。

定番のパレ・オ・ショコラ(フランボワーズとゆずピール)。
ゆず大好きっ。


SAKEシリーズ
グランマルニエ・国稀(柚子ピール入り)・グラッパ・ラム酒・ウィスキー
美し~い! それぞれ違ったお酒を使ったショコラです。


実はこちらのお店で食べました。(レポはまた後日)

やっぱりボン・ヴィバンさんのショコラ美味し~!
楽しい仲間?とワイワイ食べると美味しさ倍増です。




【Bon Vivant (ボン・ヴィバン)】
札幌市中央区南11条西1丁目5‐23
電話 011-521-3433
営業時間 火~土10:00~21:00/日・祝 ~20:00
定休日 月曜
<Blog> http://bon-vivant22.jugem.jp/

サロン・デュ・ショコラ2012




遅ればせながら、毎年お楽しみのサロン・デュ・ショコラ
行ってきました。

とりあえず『ショコラ・カフェ』へ。

今年はショコラカフェセットで紅茶をセレクト。
紅茶が黒烏龍茶?っていうくらい色が濃くて驚いたけど、お味はフツーでした。



ショコラは、コンプリとジンジャー。 フィリップ・ベルのジンジャー美味し♪



パティスリー・サダハル・アオキ・パリで実演販売されていた
東京焼き マカロンショコラ」。
焼き立てアツアツはもちもち濃厚でオイシ~♪


サロンデュ・ショコラは13日(月)まで開催。
どうもごちそうさまでした。

Le Petit Boule Chocolatier Sapporo で イートイン!




お久しぶりの Le Petit Boule Chocolatier Sapporo
(ル・プティブーレ ショコラティエ サッポロ) さんで、初イートイン。


 

なんと嬉しいことにレモンティー(加糖)は無料サービス。 
お言葉に甘えてお代わりまでしちゃった。 

 
ハロウィンモードの店内♪


どうもごちそうさまでした。

Le Petit Boule Chocolatier Sapporo
札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル1F
電話 011-207-5808
営業時間 11:00~20:00  
定休日 日曜・第2月曜

ショコラ・フランダース

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手作りベルギーチョコレート専門店 ショコラ・フランダース さんが
円山・鳥居前にOPENしました。

コチラのお店は、以前小樽にあった Chocolat du Nord
(ショコラ・デュ・ノール) のベルギー人ショコラティエさんが
仙台に移転して、また北海道へ戻ってこられたんです。

お帰りなさ~い!ということで
店内には美味しそうなショコラがいっぱい。


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大好きな 「オランジェット」 は外せません。


アソートものはビターをチョイス。

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大きめスコーンはふんわり系。
 
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ケーキなどの新商品も準備中のようなので、これからが楽しみだなぁ。

20110809-05.JPG

ショコラ・フランダース
札幌市中央区北1条西26丁目1-15 円山鳥居前ビル1F
電話 011-611-5053
営業時間 11:00~18:00
定休日 月曜・火曜
<blog> http://chocolatflanders.blog134.fc2.com/

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