札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『デパ地下』タグの付いた投稿

2014年穫れたて新小豆の「どら焼きヌーボー」~morimoto

morimoto

 

11月3日解禁となったmorimotoさんの2014年『どら焼きヌーボー』。

去年はじめて食べて感激した、一年に一度だけの特別などら焼きちゃん♪

 

morimoto

今年もいただきま~す!!

morimoto

収穫されたばかりの新小豆を炊いて作る餡は、一粒一粒がしっかりとしていて小豆の美味しさがつまっています!
美味し~~~♪

...なくならないうちにリピートしなくっちゃだわっ。
どうもごちそうさまでした!

 

おまけ
morimoto
30円引きの特別価格になっていた
千歳うまれのたまごまんじゅう

優しい甘さとほろほろ食感が
美味し~♪

 

 

カンパーナふらの

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今年も購入、六花亭さんの期間限定商品 『カンパーナふらの』。

 

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個人的に年々、果物アレルギーが気になり出していたのですが、『カンパーナふらの』をかじって喉イガイガ...
あ~、ブドウもダメらしい...(涙)

 

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そうそう、現在どら焼きの焼印がお月見バージョンのウサギさんです。

9月8日は中秋の名月なんですねぇ...早いなぁ。

 

パティスリー モンタンベール(pattiserie montenver)

モンタンベール

 

北広島のフランス菓子店・パティスリー モンタンベールさん。

ムラング・ア・ラ・シャンティ』のサックサクシュワーな
食感がお気に入り♪

 

モンタンベール

焼き菓子も外せません。『ガトーバスク』美味し。
...今から『ガレット・デ・ロワ』が待ち遠しいなぁ。

 

どうもごちそうさまでした。

 

パティスリー モンタンベール
北広島市東共栄3-1
電話 011-372-8160
営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜
http://www.montenver.jp/

 

北海道初登場!「ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ」販売会@札幌三越

モンジュ

 

パリで人気のブーランジュリー
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュさんが北海道初登場と
いうことで札幌三越さんへGO!

仕事帰りのため、初日は売り切れゴメンでしたが、
この日はなんとかパンを購入。

 

モンジュ

バゲットモンジュ

クラストはパリっとクラムはもっちりでしたが、
小麦の香りや風味は弱めに感じました。
...う~ん、期待しすぎたかも。

モンジュ

クロワッサンが売り切れだったので、『オ・ザマンド』を
お試し購入。

大きめサイズでバターの風味が良いしっとり系。
美味しいのですが、ワタシには甘さが強いなぁ。

モンジュ

6月29日まで札幌三越B2Fで販売中。
どうもごちそうさまでした。

 

八幡屋礒五郎~オリジナル七味調合実演販売@札幌三越

八幡屋 八幡屋

 一家に1個あると言っても過言
 ではない八幡屋礒五郎さんの
 『七味唐からし

 札幌三越さんで実演販売を発見し、
 一度やってみたかった自分好みの
 七味「調合」を初体験。

 

許可をいただいてパシャリ。
八幡屋

「定番の七味よりちょっと辛めで...」
「ゆずの香りを楽しみたい...」など
ワタシの好みに合わせて調合していただきました♪

八幡屋

自分だけのパーソナルブレンド七味の完成~!

八幡屋

これからの季節、冷たい麺料理などに合わせようっと。
どうもありがとうございました!

※札幌三越(B1F)調合実演販売「Custom Blending in」は
6/24まで

八幡屋礒五郎http://www.yawataya.co.jp/

 

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