サロン・デュ・ショコラ2014

Posted by bluestar on 2014年2月9日(日) 06:23

今年も行って来ました、サロン・デュ・ショコラ。

ファブリス・ジロットのソフトクリームをペロリ。



シュークリームも買ってみた。
サロン・デュ・ショコラ札幌会場限定のダーク味が
目の前で完売してショック．．．。
ミルクも甘さ控えめで美味しかったけれど、シュー
生地が厚く硬めだったなぁ。

どうもごちそうさまでした。

サロン・デュ・ショコラ2013

Posted by bluestar on 2013年2月2日(土) 22:56

少々風邪気味にもかかわらず、毎年恒例のチョコレートの祭典
【サロン・デュ・ショコラ】に参戦。

丸井の催事場に10時ちょいすぎに到着して、既に人気ブース
には行列が．．．。

とりあえず、お目当てのパティスリー・サダハル・アオキ・パリさんの
ブースに並んでみた。

芳しいエレシバターの香りに包まれながら待つこと30分近く．．．。




憧れのヴイエノワズリー♪

3種類のクロワッサンと
パン・オ・ショコラを購入。

ショコラの美味しいですが
色鮮やかなマッチャがお気に入り。

看板商品のマカロンも買ってみた。


緑色の方はなんと「ワサビ」。



ご本人も来場していたファブリス・ジロット氏のブースで
札幌サロン・デュ・ショコラ限定のソフトクリーム
プレミアショコラ「ビター」をチョイス。　
美味しかったのですがちょっとザラつく舌触りが気になったなぁ。


次回は、「ショコラ・カフェ」や「ショットバー」に行ってみようっと。




丸井のB2Fでサンリオキャラクター「マイメロディ」がお出迎え。