大イタリア展＠丸井今井

Posted by bluestar on 2012年10月11日(木) 00:25

今年も初日から丸井今井で開催の『大イタリア展』へ出没。

目指すは、六本木「バール・デルソーレ」さんのイートインコーナー。

美味しく芸術的なデザインカプチーノをいただきま～す。

めずらしく途中から砂糖を投入。　
ミルクの甘さが引き立ち、仕事帰りにピッタリの一杯となりました。




バリスタ・佐藤氏の華麗な技を堪能。


どうもごちそうさまでした。


【大イタリア展】　10月15日（月）まで　
http://www.marui-imai.jp/sapporo/s_a9_saiji/20121010_1.html/

大イタリア展＠丸井今井

Posted by bluestar on 2011年10月13日(木) 21:29

毎年恒例、丸井今井で開催の 『大イタリア展』 をのぞいてきました。



お目当ては去年に続いて、六本木「バール・デルソーレ」さんの
オーナー・横山千尋氏の芸術的なデザインカプチーノ！

そして今年は、ジェラートも登場！



カウンターが満席だったので、ジェラートをオーダー。
欲張って一番お得？なトリプルにしてみた。

マロン・チェリー・ミルク系（オシャレな名前を忘れました）にしてみたのですが
何だかボンヤリした色合いですねぇ。

お味は、もちろん美味しかったですよぉ。　チェリー系が一番お気に入りっ。

後日改めて横山氏の華麗なデザインカプチーノを飲みに行こうと思ったら
札幌には初日のみの来店だったようです．．．ショボン。


そうそう今年はアレッサンドロ・アンフォッソ氏も来日しないのねぇ．．．。
またオリーブオイルの瓶にサインを書いて欲しかったのになぁ。

【大イタリア展】　札幌本店　大通館 9階催事場 ～10月17日（月）まで
http://www.marui-imai.jp/sapporo/s_a9_saiji/20111012_1.html/

大イタリア展＠丸井今井

Posted by bluestar on 2010年10月13日(水) 22:29

今年も丸井今井で開催の 『大イタリア展』 へ行って来ました。
コチラの方も行かれたようですねぇ。

お目当ては、初出店の六本木バール・デルソーレさんの
デザインカプチーノ。





今日、明日（10月14日）は、
日本を代表するトップバリスタの
オーナー横山千尋氏が来店。


アートはリクエストを受け付けて
いないので、横山氏におまかせっ。

出来てからのお楽しみです。




ウサギちゃんじゃないですか！　　カワイイ、美味しい～っ。
お隣の方は美しいリーフでしたわっ。




ぐふっ
ハートに見えたのでパチリ。

【大イタリア展】
■10月13日（水）～18日（月） 最終日、午後6時終了　
■大通館9階 催事場

大イタリア展＠丸井今井

Posted by bluestar on 2009年10月15日(木) 00:29

丸井今井で開催の 『大イタリア展』 へ行って来ました。

お目当ては、『ロ・スパッツィオ』 のバリスタ・野崎氏のデザインカプチーノ。
目の前で華麗なテクニックを披露。　ステキっ。


【スフォリアテッラ＆カプチーノ セット】

 

ニャンコのデザインが可愛い～っ。　そして美味しいっ。
ゴクゴク飲んで時間が経ってもしっかりニャンコ。　

舌を噛みそうな名前（笑）の「スフォリ ア テッラ」はナポリの伝統菓子。
パリッパリのパイとチーズクリームの相性が◎　美味し～い。

 

そしてもう一軒気になっていた 『ブォーナボッカ』 さんで
イタリアの伝統焼き菓子「ブルッティ エ ブォーニ」を試食して即購入。
ビスコッティのように固いのかと思ったら、軽くてサクシュワ！？
食感が絶妙、ナッツが香ばしいメレンゲ焼き菓子なんです。
コレ好きだぁ。　期間中に野崎さんのカプチーノとコラボしなくっちゃっ。


 

今日のところはバール利用で帰るはずが、来日中の
アレッサンドロ・アンフォッソ氏に足を止められた．．．。

試食の「フォレッシュバジルソース」がとっても美味しかったのですが、
ちょうど切らしていた「ＥＸバージンオリーブオイル」を購入。



なんとイタリア男の魅力ムンムン？に、（私の）名前入りサインを
入れてくれました。　グラッチェ！


『ロ・スパッツィオ』 の野崎氏、『ブォーナボッカ』 の溝口氏、
そしてアレッサンドドロ・アンフォッソ氏．．．
皆さん、気さくでカッコ良かったわ。

＜大イタリア展＞
１０月１４日（水）～１９日（月）　丸井今井・札幌店　大通館９階催事場