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グロリア（Gloria）～スパゲッティー＆PIZZA＆リゾット
Posted by bluestar on 2014年11月2日(日) 07:20
スパゲッティー＆PIZZA＆リゾットのグロリア（Gloria）さんに本格薪釜が導入されたということで、大人数でおじゃましてきました。
もうすぐ開店１周年を迎えるそうなのですが、東北通りにイタリアンがあったなんて知らなくて．．．はずかしながら初訪問。
コチラの店主さんにお誘いいただき感謝感謝！
落ち着いたイイ雰囲気の店内で店主さんがお一人で切り盛りしています。
肝心の「薪釜」は、なんと外っ！ 入口付近でお客様をお出迎え?!
まず泡で乾杯し、プロシュートをパクリ。
人数で選べるのが嬉しい『前菜盛り合わせ』。
この日は赤身＆白身魚のカルパッチョにパテ．．．ワインに合う合う♪
お待ちかねの薪釜PIZZA。まずは定番の『マルゲリータ』。
生地がモッチモチでトマトソースが美味し～♪
『クアトロ』はハチミツを付けてもこれまた美味し～のだっ。
『ペスカトーレ リゾット』
玄米を使ったこだわりのリゾットはプチプチ食感がクセになる想像以上の美味しさっ。
江丹別の青いチーズの『ニョッキ』。
やっぱりこのチーズ美味し～！ じゃがいも（とうや）が甘くて感激！
〆にドルチェも食べちゃった。
大人数でシェアしたのでいろいろ食べて飲めて大満足♪
パスタも気になるし、ランチも来てみようっと。
大変美味しかったです。どうもごちそうさまでした！
【グロリア（Gloria）】
札幌市白石区栄通7丁目1-21-201
電話 011-836-8083
営業時間 ランチ11:00～14:00／ディナー17:00～21:00
定休日 火曜
http://gloriasapporo.com/
https://www.facebook.com/gloriasapporo
コーヒースタンド28 （COFFEE STAND 28）
Posted by bluestar on 2014年6月24日(火) 04:51
南郷18丁目のルーシー付近の住宅街にある
コーヒースタンド28さんでお茶した日のこと。
美味しいコーヒーとパウンドケーキの
ペアリングを楽しみました。
店内のアート作品やBGMもワタシ好み。
サイクルスタンドもあるので、サイクリング
休憩に利用するのも良いかも。
どうもごちそうさまでした。
【コーヒースタンド28】
札幌市白石区栄通18丁目6-5
電話 011-876-0729
営業時間 平日7:00～20:00／ 土日祝10:00～17:00
定休日 不定休
coffeestand28.com
パン・酒・炭火串焼き Shiva（シヴァ）
Posted by bluestar on 2013年12月15日(日) 22:30
夜の焼き立てパンを求めて、栄通5丁目の
パン・酒・炭火串焼き Shiva（シヴァ）さんへ。
一軒家を改装したお店は靴を脱いでおじゃまします。
（※玄関でパン購入のみもOKです）
耳はサクッと中はふわふわもっちりの『角食パン』は
金曜日の店頭販売。
『フランスパン』は土曜日販売。
週末はランチもあり昼間から営業。
この日はカフェメニュー『パンケーキ（シーザーサラダ）』をパクリ。
パン以外にもオススメのやきとんが気になり、チョイ飲み。
とろとろレア焼きの『レバ』はお店オリジナルの
しょうがタレで。 甘くなくサッパリして美味し～！
もうちょっと自宅から近かったら通っちゃうのになぁ。
またおじゃまします。どうもごちそうさまでした！
【パン・酒・炭火串焼き Shiva（シヴァ）】
札幌市白石区栄通り5丁目3-9
電話 090-4756-0401
営業時間 18:00～深夜
定休日 火曜日
