札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『生パスタ』タグの付いた投稿

生パスタ ワイン Raisin(レサン)



とある日の休日

Raisin(レサン)さんでランチ。

Bセット(パスタ+ドリンク+デザート)1,300円をチョイス。

モッチモチの生パスタが美味し~っ。
『鶏とごぼうの味噌クリーム』がお気に入り。


まずは前菜。


ドリンクはハーブティー(エキナセア オレンジ)と
有機ハーブコーディアルDデトックス。 ほっこり美味し。


別腹ラムオンアイス、レーズン入りのベイクドチーズと
ラムレーズンLOVE。


どうもごちそうさまでした。


Raisin (レサン)】
札幌市北区北10条西4‐1‐14
電話 011-214-1773
営業時間 11:30~22:30
定休日 木曜

amigo amiga (アミーゴ アミーガ)




今年3月、苫小牧にオープンしたイタリアンのお店
amigo amiga (アミーゴ アミーガ)さんでランチ。



ウェルカムドリンクはコーン茶。

爽やかなハーブの香りのおしぼりも
好感度大!


【Aランチ】 自家製パン+サラダ+パスタ+本日のデザート+
       食後のドリンク付きをオーダー。



この日のパンは、フォッカチャ&くるみパン。 
ゴマたっぷりのサラダも美味し。 


「タコ、大葉、フレッシュトマトの塩味ソース」




「三元豚のラグーとゴボウのトマトソース」

プレーンとココアの2色の生パスタが
楽しめるのは嬉しいですよねぇ♪

ココアを練り込んだパスタを初めて
食べたのですが、トマトソースとの
相性がバツグン。 オイシ~!!

お待ちかね、別腹のデザートは...



ぐふっ、ドルチェ盛り合わせに感激っ!



ワタシはホワイトアスパラプリン。 相方はグレープフルーツゼリー。
ドリンクの紅茶やハーブティーは嬉しいポットサービス。

珈琲豆はGoshさん、紅茶はディコヤさんの茶葉を使用
しているそうです。 お店のこだわりを感じますねぇ。

美味しくてコスパの良いランチに大満足!
ディナーも気になるなぁ...。

どうもごちそうさまでした。



amigo amiga (アミーゴ アミーガ)】
苫小牧市美園町2丁目15-8 (旧美園湯)
電話 0144-36-3535
営業時間 ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
     ディナー 18:00~22:00(L.O.21:00)
     カフェ 11:30~21:00
定休日 月曜日
http://amigomai.exblog.jp/

カフェ 「Mint (ミント)」



先月のお話ですが、「美容・健康・ヘルシー」がテーマのカフェ
Mint (ミント)さんでランチしてきました。


<本日のパスタ> ほうれん草と明太子パスタ を細麺でオーダー。


細麺の生パスタは初めてなのですが、もちもちで美味し~っ!

少々見た目が「焼きそば」のようですが、パスタにプチプチ明太子と
ゴマがしっかり絡んで、ほうれん草の胡麻和えのような味わい。
美味し~!


本日のパスタは、ミニサラダ付。 ドリンクは100円プラス。




店名通り、爽やかなカフェ。 
ガラス貼りですが、思ったほど人目を気にすることなく、
静かにゆったり過ごせます。 STAFFさんも感じが良いですよ。

次回はスイーツ狙いでおじゃましたいと思います。


Mint (ミント)】
札幌市中央区南2条西3丁目12-2 トミイビルNo.37-1F(シャワー通り)
電話 011-211-5939
営業時間 平日 11:00~20:00 (L.O.FOOD 19:30/DRINK 19:45)
       日祝 11:00~19:00 (L.O.FOOD 18:30/DRINK 18:45)
不定休
ホームページ

生パスタ ワイン Raisin (レサン)



先日、『レサン』 さんでランチ(前菜付きパスタ・ドリンクセット)
してきました。


【豚肉と水菜のトマトソース】

待ってました、生パスタ。  
このモチモチ感かなり好みです。 美味し~っ!


ハーブティー(パラダイスミックス・レモングラス+ハイビスカス+マローブルー

レモングラスの爽やかな香りと色がキレー。
セットドリンクでハーブティーが飲めるのはうれしいです。
それもたっぷりポットで。  満足満足。


Raisin (レサン)】
札幌市北区北10条西4‐1‐14
電話 011-214-1773
営業時間 11:30~22:30
定休日 木曜

エゾシカ料理 VS 羊料理



エゾシカ料理まつりが始まったということで、コチラの方も召し上がった
イル・ピーノ』 さんの、エゾシカのミートソースをいただきました。


サラダと自家製パン付

エゾシカ肉を玉ネギ、ニンジン、セロリなどと煮込んだ
大人のミートソースって感じかな。 ゴロゴロとかたまりで
入ったお肉の食感も良く、道産小麦「春よ恋」を使った
モチモチ食感の生パスタと絡んで美味し~いっ。


エゾシカ肉も美味しいですが、道産子のソウルフードといえば
「羊肉」でしょう! 道産食彩HUGイート内の羊料理
La muton (ラムトン)』 さんへGO!



2月11日まで開催中の 『HUG1周年大感謝祭』 のチラシ
クーポンを使って、1日限定5食の「日替りパスタ」を500円でいただきっ。

ラム肉入り玉ネギのペペロンチーノを美味しくいただきました。





店内で食事するとスープ付き。
ジャガイモのポタージュ美味しっ。

エゾシカ肉もラム肉も美味しくて満足満足。
ごちそうさまでした。

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