我が家の朝採りベリー&ベリー

Posted by saera on 2018年8月6日(月) 17:48

お久しぶりです、アルニカです☆-( ^-ﾟ)v

今日は北海道らしいカラッとした晴れー。

夜は涼しいというより肌寒いここ数日、過ごしやすいです。

今年は7/26にブルーベリーが2粒採れたのが初。(この日はミニトマトも1個だけ収穫♪)

その翌日は6粒、その次の日は15粒と数えられるくらいでしたが、今は数えきれないので、もくもくと摘むのみ。

 

完熟したものだけを採るのですが、間違って青い実も・・。(^_^; )

熟してないと食べられないけれど、実験的に放置して2日後に色が付きました!

 

食べてみたけれど酸っぱい。(￣＊￣ )

やっぱり、完熟したものだけ採って食べられるのって、幸せなことですね。

 

赤い実はグースベリー(グズベリー)で完熟すると甘いのですが、青いままジャムにすることもできるそう。

子供の頃住んでいた社宅の庭にも生っていて・・というか、祖母が植えたものだと思います。

祖母はグスベリと呼んでいて、私は日本語だと思ってました。(*^_^*)

 

ご来店のお客様にお出しすると「あ、これ食べたことある!なんでしたっけ?」との反応が多いですね。

北海道では珍しくない果実ですが、名前を憶えている人は少ないかも。

この間、フェイシャルにご来店のA様は「隣の家の庭に生っているのを勝手に採って食べてました～。(^O^)」ですって。

子供の時のあるある・・だと思います。( ^-ﾟ)v

まだブルーベリーはこれからも収穫できるので、朝に余裕があったら採れたてをお出ししますね～。

お時間に余裕のある方はお味見してください。

 

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