「すし処　靜」でランチ

Posted by rio on 2011年5月19日(木) 21:08

poroco5月号円山特集で見て、すし処　靜（しずか）でランチしてきました。



お店は今年の2月にオープンしたばかり。
店主の靜さんは、あの「すし善」で十数年、修行されていたそうです。
場所は地下鉄東西線西28丁目駅直結で、とっても入りやすい。
カウンターがゆったりとしていて、イイ感じ～
靜さんも気さくな方☆

この日はお寿司９貫とお椀・デザートが付いた1,000円のランチメニュー「蘭」をいただきました。
サーモンとひかりもの以外でとお願いしたところ・・・


写真は地味ですが、美しい♪　奥の白身はカレイ、そい、ひらめにしてくださいました。
おいしかった～　新ショウガのガリもいい。
実はわさび苦手なんですが、おいしいおすし屋さんの本わさびはいけます。

デザートはマンゴーアイス。すごーい濃くておいしかった。


カウンターにはオリーブオイルもあり、カルパッチョも出されるとか。
晩酌セットなんかもあるらしいので、今度は夜行ってみたいなぁ。

すし処　靜（しずか
札幌市中央区北３条西２８丁目２－１サン・ビルB1
（地下鉄東西線西28丁目駅3番出口直結）
011-215-8558