★2012年！ひやおろしが入荷してきました(^_^)/第１弾～

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2012年9月4日(火) 15:17

こんにちは(^_^)/


９月になったので、続々と「ひやおろし」が入荷してきました。


第１弾

十一州　　吟醸ひやおろし

少量生産、「十一州」 秋の限定酒です！

ほのかにりんご系の爽やかな吟醸香が漂うトロッとした口あたりの吟醸原酒です。
優しい甘さとしっかりとしたキレの良さ、酸が低いので口当たりはとっても軽快、
原酒の力強さをそれ程感じさせない仕上がりにんっております。

◆ 原料米　：　吟風
◆ 精米歩合　：　５５％
◆ 日本酒度　：　＋３
◆ 酸度　：　１.３
◆ アルコール度　：　１７～１８度