～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2013年12月 の投稿一覧
★金滴 彗星 特別純米 生詰！！入荷しましたよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年12月13日(金) 16:38
こんにちは(^o^)丿
今年初！雪かきをしました！
もう、ここまで来ると、がっつりと雪ふってほしい～～
（近郊のスキー場がまだ雪不足なので・・・）
週末のジャンプ大会も、開催が危ういです(>_<)
ユキフレフレ(^o^)丿
本日入荷！！
金滴酒造
★金滴 彗星 特別純米 生詰2014
生酒は、この時期の特権！！
絶対美味いっす～～
お待ちしております(^o^)丿
しかし・・・
'今日、明日とたくさんのご予約をいただいております。
カウンター席が少し、ご案内できるぐらいです。
ご来店の際は、お手数ですがお電話をお願いいたします！'
週末！！乗り切るぞ～～～
★海鮮しょう油こうじ鍋も人気があります(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年12月12日(木) 17:48
こんにちは(^o^)丿
外も寒いですが・・・お店もなかなか温まりません！
たぶん、隙間かぜ～～
（恥ずかしい話ですが・・・）
オススメ
★海鮮たっぷりしょう油こうじ鍋
２～３人前 ￥3000
人気が出てきましたよ～～
★年末年始の営業について(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年12月11日(水) 22:39
こんばんわ(^o^)丿
2013年もあと20日しかないんですね・・
早いです＼(◎o◎)／！
'★お知らせ★
年末は、28日（土）までの営業になります。
2014年は、誠に勝手ながら6日（月）よりの営業です'
毎年恒例の振る舞い酒をご用意します～～
★菊姫 淳 樽酒
'2014年1月6日より、ご来店いただいたお客様
全員に一杯づつサービスします！！'
今週のおすすめ
★合鴨わさび和え ￥580
相変わらず、大人気です！！
日本酒や焼酎にバッチリ合います～～
今週末も、たくさんのご予約をいただいております。
ご来店の際は、お手数ですがお電話いただけると嬉しいです
よろしくお願いいたします(^o^)丿
★今が旬！！八角が入荷しましたよ!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年12月10日(火) 15:35
こんにちは!(^^)!
昨日、ブログ更新わすれてた。。(>_<)
したような気がしてたんですが・・・
改めまして～
今週のおすすめ
★八角のウニネギ味噌の軍艦焼き
冬の魚！八角を、通常はネギ味噌で軍艦焼きにするのですが・・
今回は、そこに「練りうに」を入れウニ味噌にしました！！
脂ののっている八角と味噌がベストマッチしてます。
ぜひご賞味くださいませ!(^^)!
今週もよろしくお願いします！！！
◆定山渓のグランドにて・・・・クロスカントリー練習!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年12月7日(土) 15:33
こんにちは!(^^)!
今朝、早くより定山渓へ～～
クロスカントリーのレッスンを受けてきました！！
予定より早く着きすぎて・・・ほぼ貸切！？
ベテランの先輩がたの後ろをチョロチョロ～
最初は、ギコチナイ感じだったのですが・・・
最終的には、だいぶ慣れました!(^^)!
相変わらず・・・運動センス良いです!(^^)!
明日は、どうしようかなぁ～～～
★2014年1月に「新酒しぼりたてと和食を楽しむ会」の開催が決定しました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年12月6日(金) 16:19
こんにちは(^o^)丿
第6回日本酒を楽しむ会の予定が決まりました！！
2014年1月！！
冬の食材を使った和食と冬に発売される「しぼりたて」を
テーマにして第６回日本酒を楽しむ会を開催します。
日時 1月22日（水） 20：00～23：00
場所 「創作・和ダイニング はる」
札幌市中央区南3条西4丁目19-1
坪川ビル通路奥より2階（011-557-7159）
会費 お一人様 6000円（税込）
定員 12名
内容 料理6品＋日本酒5種類
前菜、焼き物、揚げ物、
おすすめ、食事、デザート
ご質問などがございましたら、店長までお気軽にどうぞ！！
よろしくお願いいたします(^o^)丿
★八角の刺身が登場～～冬の味覚はいかがですか？？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年12月5日(木) 17:38
こんにちは(^o^)丿
冬のお魚って旨いですね！
北海道ならではの魚！？
「八角」
今週のオススメに登場～～
いかがですか？？
皮せんべいもついてます！！
お待ちしております(^o^)丿
★「しぼりたて」が続々と入荷してきましたよ～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年12月4日(水) 15:58
こんにちは(^o^)丿
幹事様！忘年会の場所はお決まりですか？
まだご案内できる日がありますよ～～
お気軽にご連絡下さい
「はる」 店長 辻（つじ）まで
011-557-7159
この時期ならでは！！
冬に出荷される「しぼりたて」
秋に収穫されたお米を使い、火入れをされずに出荷される
新酒「しぼりたて」が出荷されています。
フレッシュな味わいをお楽しみください！
★〆張鶴 しぼりたて生原酒
原料米 ：五百万石
精米歩合 ：60％
アルコール度数 ：20度
★獺祭 純米大吟醸50
お待ちしております(^o^)丿
◆年末を前に・・・北海道神宮(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年12月3日(火) 15:40
こんにちは(^o^)丿
今日は、年末の商売繁盛と無病息災を
お願いに北海道神宮へ！！
今年は、入院などが複数あり大変な年でしたが・・
いろいろなお客様に来ていただき１２月を迎えることができました！
「ありがとうございます」
今年もあとわずかですが、頑張ります(^o^)丿
もちろん 「判官さま」もいただきました。
帰りは、料理人の魂！？庖丁塚へ
パワーをもらったような気がします！
よろしくお願いします！！
◆今年の初滑り！！国際スキー場～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年12月2日(月) 17:59
こんにちは(^o^)丿
国際スキー場に初滑り～～
先々週は、少しのコースしか滑れなかったようですが・・
雪がたくさん降り、
ほとんどのコースが滑れるようになっていました！！
「やった(^o^)丿」
しかし・・・
朝早くに行ったのに・・・第３駐車場。。
めっちゃ混んでいました(^o^)丿
息子たちは、どんな状況でもアイスはかかせない＼(◎o◎)／！
今日、ちょっと背中と足が痛いです(ー_ー)!!
今週もよろしくお願いします～～
