札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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2016年10月21日 の投稿一覧

★札幌も雪が積もりました(^o^)丿例年より早いみたい。。

こんにちは(^o^)丿

今日、雪(みぞれ?)が降って積もりましたね。
例年より早いみたい。。

タイヤ交換しておいてよかった~~~

限定酒が入荷しましたよ~~~

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★出羽桜 桜花吟醸 山田錦

限定品
原料米:山田錦
精米歩合:50%
酵母:小川酵母
日本酒度:+5
酸度:1.4
アルコール度数:16.0%

★やまとしずく 純米吟醸 Type-K 27BY

原料米:秋田酒こまち
日本酒度:+4
精米歩合:50%
酸度:1.5
アルコール度数:16.0%

『刈穂蔵でやまとしずくを仕込んだらどんなお酒になるのか…?』
その一言から、いつもは「出羽鶴蔵」で
醸造している「やまとしずく純米吟醸」を
刈穂蔵人がトライアルで仕込みました。

明日もよろしくお願いします(*^。^*)

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