北海道神宮祭！！今日は、天気が良いので込みあっていました。

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年6月15日(水) 16:41

こんにちは(^。^)y-.。o○

今日は、てんきが良くてお祭り日和ですね～～
昨日、雨だったのでいけなかったので、行ってきました！！


一年ぶりのお祭り！テンションが上！！
息子も、楽しいみたいで、はしゃいでおります。

毎年恒例のお化け屋敷や、バイクショウ、ふわふわ風船など



毎年、ねだられる風船・・・

今年は、新幹線の風船でした。
このほかに、剣も買ってもらい笑顔の息子！！



そのあと　息子たちは、子供みこしに参加！！
楽しそうに、歩いておりました(^。^)y-.。o○

北海道のワイン、飲んでますか？(^。^)y-.。o○

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年6月14日(火) 16:28

こんばんわ（*^_^*）

今日から、北海道神宮祭が始まりましたが、あいにくの雨模様・・・・
明日は晴れるかな？？？


最近、みなさん！
北海道ワインを飲んでいますか？

本屋にて1200円
なかなか勉強になる本でございます。飲みたくなっちゃいますよ～




先日ブログでご紹介した松原農園も掲載されておりました。

今週のグラスワインとしてご提供しております。
一杯　750円　ボトル4000円

ハートってなんか・・・・素敵(^。^)y-.。o○

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年6月13日(月) 17:06

こんばんわ（*^_^*）

一週間が始まりました！！
週末は、いつも天気がいまいちなので、
もっと初夏を満喫したいと思う今日この頃・・



例年なら、今は、イチゴ狩りの時期なのですが、
今年は、今月の末ぐらいからだそうです！


そんな中、定山渓の近くにある佐々木観光果樹園でイチゴ狩り
をしてきました。



佐々木観光果樹園は、定山渓より約10分ぐらい！

とても細い道をしばらく行くと見つけられます。

（イチゴ狩りなどののぼりが目印です。
ちなみにうちのナビには載っておらず、
山の中を突き進んでいる感じでした。）

'ジャジャ～ン！！
ハート形のイチゴです！！'

品種は、けんたろうでした。
素敵な形です(^。^)y-.。o○

とってもやさしい気持ちになりました。

ピザを焼く体験もしてきました！！要予約


息子たち、お友達は、大興奮！！
粉まみれになりながら、一生懸命につくっていました。

肝心の味は、作り手によって、ふわふわ感やカリッと感が違い
おいしかったです。

一枚1800円（ちょっと高いかもしれませんが・・）

　　　
　　　

その中に、ピザもなんと！！ハート形(^。^)y-.。o○

良い休日になりました。
　

★★ちょっと残酷な感じ・・・・活やり○○(^。^)y-.。o○

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年6月10日(金) 14:19

こんにちは(^。^)y-.。o○

今日は、午後から雨の予報ですね～～
雨降るのかな～？


★★昨日、ご宴会で活やりイカの刺身のご要望がありました。
普段は、いけすとかないので、できないのですが・・・

ご予約であれば、ご用意できます。（ただし、市場休みの時は、できません）'



イカのシーズンはこれからが本番！！
　　　（真イカの活が美味しくなってきます！！）'



コリコリして、甘みもあり美味しいですよ(^。^)y-.。o○



ちょっと残酷な感じなのですが・・


切り離す時に、最後の抵抗！！空しく・・



スミまではいて、大暴れ！！最後は、こじんまりと・・・


コリコリした食感と甘みをご堪能できました。
やりイカはちょっと小さいのですが・・

いかがでしょうか？？（ご予約は3日前ぐらいまでにお願いいたします。）

初夏のお祭り！よさこいが始まりました。(^。^)y-.。o○

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年6月9日(木) 16:31

こんにちは（*^_^*）

昨日から、よさこいが始まりましたね～～　


週末は、良い天気だといいですね(^。^)y-.。o○
毎年ファイナルのTVが楽しくて見ております！！
踊り子のみなさん、頑張ってください。応援していますよ～～




本日、新作のワインが入荷いたしました！！





★スペイン　エストラテゴ　レアル　ティント　　


テンプラニーリョ１００％
　良く熟した黒いベリー系の香りやチョコレートに木イチゴのアロマや
　黒胡椒等もほのかに感じられます。ピュアで綺麗なバランスを
　保ったまま美味しいフレーツの風味が余韻にまで続きます。


★スペイン　エストラテゴ　レアル　ブランコ　　


アイレン６０％　マカベオ４０％
　輝きと透明感のある緑がかかった黄色の外観に、
　フレッシュなリンゴ、ピーチなどのアロマ、ふくらみのある果実実と
　爽やかでやわらかい酸味です。