～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『未分類』カテゴリーの投稿一覧
★北海道で売られていない日本酒～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月26日(木) 13:19
こんにちは!(^^)!
先日の・・・
日本酒会のお酒をご紹介～～
宮寒梅は、全国の酒屋さんでも15店舗した取り扱ってないそうです！
どれもメチャメチャ美味しかったです！
まだ少しですが・・・あります。
気になる方は、お早めに来てくださいませ(*^。^*)
★お知らせ★
本日は・・・
終日貸切のご予約がありまして・・・
すみません(>_<)
またお待ちしております。
★27日は、道新・UHB花火大会～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月25日(水) 17:30
こんにちは!(^^)!
昨日の日本酒会！楽しかった～～
参加いただきました皆様、桜本商店のタケシ店長
「ありがとうございました」
またぜひやりましょう～～
27日は、花火大会ですよ!(^^)!
道新・UHB花火大会
北海道の人気花火大会ランキング：第1位（2012/07/25現在）
北海道の行ってみたい花火大会ランキング：第1位（2012/07/25現在）
北海道札幌市の豊平川で行われる花火大会。趣向を凝らした創作花火や、
豪快なワイドスターマインなど、約4000発の花火が札幌の夜空を染める。
開催日時 2012年7月27日（金） 19:40～
悪天の場合
荒天時は7月30日（月）に延期
開催場所
豊平川南大橋上流左右岸(南大橋～幌平橋間)
私は見れませんが・・・・町の雰囲気がいいですよね～
明日、明後日にスペシャルイベントを開催します！！
詳しくは・・・↓クリック!(^^)!
http://www.at-ml.jp/index.php?tn=index&in=63593&pan=204&pc=off
★本日、日本酒を楽しむ会を開催いたします!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月24日(火) 13:29
こんにちは!(^^)!
キャンセルが出たので・・・最終募集しております。
１～２名様のお席がご用意できます。
ぜひご連絡くださいませ～
011-557-7159
お待ちしております。
発酵食品がテーマの和食と日本酒の会
発酵食品（塩麹、もろ味噌、納豆など）を使った和食を
うまい日本酒と共に楽しみませんか？？
「桜本商店」Ｘ「創作・和ダイニング はる」のコラボレーション企画！！
日時 7月24日（火） 20：00～
場所 「創作・和ダイニング はる」
札幌市中央区南3条西4丁目19-1
坪川ビル通路奥より2階（011-557-7159）
会費 お一人様 6000円（税込）
内容 料理7品
料理は7品です。
前菜 3点盛り
強肴 魚介の塩麹漬け5種炙り焼き盛り合わせ
焼き物 合鴨ロースのもろ味噌焼き
カシスソース添え
本日のおすすめ
中トロの炙りタタキ スパイシーソース
麹納豆のカナッペ
煮物 留寿都産もち豚の塩麹煮込み
北あかり、ニンジン、レンコン、オクラ
食事 クリームチーズとサーモンの巻き寿司
大根と茄子の塩麹漬け
デザート 黒ゴマジェラード 黒蜜がけ
★気になる日本酒は、いつもお世話になっている
桜本商店 タケシ店長による厳選された日本酒を
5種類ご用意していただきます。
タケシ店長のご厚意によりあと2本追加決定！！
タケシ店長による日本酒についての楽しいお話もございます。
ぜひご参加ください！！お待ちしております。
ご予約、お問い合わせは、「はる」までお気軽にどうぞ～
★藤野ワイナリー スパークリング!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月23日(月) 14:52
こんにちは(*^。^*)
週末に・・・嫁といただきました～～
'★藤野ワイナリー
セイベル13053・スパークリング '
微炭酸のスパークリングで、優しい味わいでした。
ご馳走様でした!(^^)!
★本日、入荷(*^。^*)限定日本酒～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月21日(土) 18:24
こんにちは(*^。^*)
今日もいい天気で・・・・少年団の練習で日焼け(>_<)
腕だけ・・・・・真っ黒(>_<)
夏男になってきました！！
本日入荷！！
限定日本酒～～
★芳水 土用酒（生貯蔵）
アルコール分13.8％
日本酒度+8.0
酸度 1.1
アミノ酸度 1.4
原料米福井五百万石
精米歩合60％
★大信州 豊野蔵 洗練吟醸
麹米長野県産酒造好適米５０％
掛米長野県産酒造好適米６０％
日本酒度＋７
酸度１.５
アルコール度数１５度
★十一州 純米大吟醸 番外品 無濾過生原酒
原材米：新十津川産『吟風』
精米歩合：５０％
アルコール度：１７.０～１８.０
日本酒度：+３
酸度：１.３
