中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
★ドキドキする夏にしませんか？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年7月1日(金) 16:28
こんにちは(^o^)丿
今日から7月！！
いい天気だし・・・
頑張ろう～～～
ドキドキしませんか？？？
★国士無双 夏の生 純米（旭川市）
限定2000本
原料米：北海道産「きたしずく」
精米歩合：60％
日本酒度：+1
アルコール度数：15 〜16度
酸度： 1.8
★山本 ドキドキ 純米吟醸（秋田県）
原材料：酒こまち
精米歩合：55％
アルコール度数：14.5度
日本酒度：+1
酸度：1.9
本日もお待ちしております(^o^)丿
★本日入荷！！小樽産 朝イカいかがですか？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年6月30日(木) 17:41
こんにちは(^o^)丿
今日で6月も終わり・・
北海道も夏がやってきます～～～
夏と言えば・・
朝獲れのイカが美味しい季節です！！
今年の初入荷！！！
★小樽産 朝獲れイカの刺身
身がプリプリして旨いです(^o^)丿
いかがですか？？
ダジャレではないよ～～（笑）
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★自家製ローストビーフ！！いい感じにでき上がりました!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年6月29日(水) 15:30
こんにちは!(^^)!
今日は、暑い～
夏が来てます！！！
うまい肉を食べて元気に頑張りましょう～～
今週のオススメより
★自家製ローストビーフのスパイシーサラダ
ブラックペッパーのきいた自家製ドレッシングが
道産牛モモ肉のローストビーフに合いますよ～
いかがですか？？
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★飲んだ後の〆にいかがですか？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年6月24日(金) 17:14
こんにちは(^o^)丿
もう金曜日になっちゃいましたね～
飲んだ後の〆にいかがですか？？
★道産そば粉にこだわった手打ちざるそば
宴会メニューとしてご提供していた
手打ちざるそばが、通常メニューで登場します！！
知り合いの蕎麦屋さんが毎日、丁寧に手打ちして
届けてくれます～～
そばのコシ、甘味がたまりません！
こちらは・・
★あっさり鶏塩ラーメン
昆布とかつお、鶏の旨味が体にしみますよ～
写真はハーフサイズです
通常サイズ、大盛りもできますので、お声をかけてくださいね！
本日もお待ちしております(^o^)丿
★いつものですみませんm(__)m日本酒入荷情報～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年6月21日(火) 17:19
こんにちは(^o^)丿
今日はいい天気～～
北海道の夏らしいです！！
日本酒入荷情報～～
封開けいかがですか？？？
★開運 「涼々」 特別純米酒
（静岡県）
原料米：兵庫県産「山田錦」
精米歩合：５５％
日本酒度：＋５．０
酸度：１．３
使用酵母：静岡酵母NEW-5
アルコール度：１５～１６度
★清泉 「亀の王」 純米吟醸 生貯蔵酒
（新潟県）
原料米：掛米・亀の尾（８０％）
原料米：麹米・山田錦（２０％）
精米歩合：５５％
日本酒度：＋５
酸度：１．４
アミノ酸度：１．０
アルコール度：１５度
本日もよろしくお願いします(^o^)丿