～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『道産』タグの付いた投稿
★自家製ローストビーフ！！いい感じにでき上がりました!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年6月29日(水) 15:30
こんにちは!(^^)!
今日は、暑い～
夏が来てます！！！
うまい肉を食べて元気に頑張りましょう～～
今週のオススメより
★自家製ローストビーフのスパイシーサラダ
ブラックペッパーのきいた自家製ドレッシングが
道産牛モモ肉のローストビーフに合いますよ～
いかがですか？？
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★道産ワイン!(^^)!好評です～～塩麹とあいますかね!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年6月23日(土) 17:19
こんにちは!(^^)!
先日より開催中～～
★道産ワインと十勝和牛フェア
好評いただいております!(^^)!
麹納豆とアタリメの塩麹つけを作りました～～
ワインと合わせてみたいなぁ～
タブーと言われている納豆とワイン！！
どうなるかなぁ・・・
★道産チーズめぐり～～全部で８種類(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年6月18日(月) 12:03
こんにちは(*^。^*)
昨日のサマージャンプ体験会は、
あいにくの雨でしたが・・・
参加の子供たちは元気にジャンプしておりました～
楽しかったと思ってもらえれば・・うれしいです(*^。^*)
（できれば入団してほしいですが・・）
先日より開催中イベント
'★道産ワインと十勝和牛フェア
★東北応援日本酒フェア'
大盛況いただいております!(^^)!
ワインの飲むと美味しいチーズもほしくなりますよね！
そこで・・・
道産チーズをご用意いたしました!(^^)!
共働学舎 新得農場 （新得町）
★コパン（カマンベールタイプ）
通常よりもクリームをたっぷり使って仕上げた白カビタイプ。
コクはありますが、クセがないので、とても食べやすいチーズです。
夢民舎（安平町）
★ブルーチーズはやきた
チーズ本体の味をカマンベールに近いものにして青カビの癖を押さえ
られた食べやすいチーズです。
アンジュ・ド・フロマージュ（黒松内町）
★キトビロ
季節限定のセミハードチーズ
行者にんにくが練りこまれています。
さらべつチーズ工房（更別村）
★酪佳(らくか）（ハードタイプ）
風味が良く、癖がなくて食べやすいのが特徴。
ＪＡＬ国際線ファーストクラスで提供されました。
チーズ工房アドナイ（興部町）
★ミモレット
オレンジ色のセミハードタイプ
アッサリしたマイルドなチーズです。
ＡＦクラブ （中標津町）
★ゴーダチーズ
非常にシンプルなゴーダチーズ
癖もあまりなく飽きずに食べれます。
鶴居村振興公社 酪楽館（鶴居村）
★鶴居 シルバーラベル
やや柔らかな食感で、コクがあり口当たりも良いです。
ＪＡＬ国際線ビジネスクラスで提供！
半田ファーム（大樹町）
★清見ワイン漬けチモシー
チモシーにワインの搾りかすをたっぷりまぶして熟成させました。
ワイン好きの方にオススメです。
'３種類 ７８０円
５種類 ９８０円
８種類 １６００円'
この機会にぜひどうぞ～～
道産ワインが新入荷いたしました(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年7月19日(火) 14:15
こんにちは(^。^)y-.。o○
みなさま 連休は、いかがでしたか？
うちは、深川で初キャンプをしてきました。
あいにくの雨降りの中でしたが・・楽しく過ごせました（*^_^*）
なでしこジャパン、
Ｗ杯優勝おめでとうございます！！！
キャンプ場のセンターハウスで早朝から、応援しておりました。
良い一日のスタートでした。
今日も、元気に営業していきます。
★★道産ワインが入荷いたしました！！
シャトーふらの（白）
バッカス種の爽やかな酸味にケルナーの上品な果実実を調和した
風味豊かなワイン。
品種：バッカス種、ケルナー種主体
千歳ワイナリー グレイス ピノ・ノワール2009
北海道余市で収穫されたピノ・ノワール！
豊かな果実実と爽やかな酸味が楽しめます。
道産チーズ5種の盛り合わせは、いかがですか？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年5月18日(水) 14:55
こんにちは（*^_^*）
今日の札幌は、20℃を超えて暖かいですね！！！
半そでは、ちょっとまだ・・・できない。へタレなので・・・
★本日のはるもご予約をいただいており、忙しくなる予定でございます。
ありがとうございます。がんばります(^。^)y-.。o○
★★最近、グラスワインが出ると昨日のブログで報告したついでに・・・
道産チーズ5種盛り合わせ￥９８０ をご紹介します（*^_^*）
１．共働学舎新得農場 カマンベールタイプ
２．興部町 チーズ工房アドナイ ミモレットチーズ
３．安平町 夢民舎 ブルーチーズはやきた
４．更別村 チーズ工房 らくか（ハードタイプ）
５．なかしべつ町 AFくらぶ ゴーダチーズ
このほかに、ドライフルーツ3種、自家製グリッシーニ、スモークサーモン
などを盛り合わせますよ～～～
