～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『ベーコン』タグの付いた投稿
★酵母違いを飲み比べてみませんか？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月8日(金) 17:51
こんにちは!(^^)!
酵母が違うとぜんぜん味わいが変わるんです！！
秋田の銘酒
「白瀑 純米吟醸生酒 山本6号＆7号」
米は酒こまち（秋田の酒造好適米）を使い
6号酵母は、新政より
7号酵母は、一白水成の福禄寿より
譲り受け仕込みをされたようです。(*^。^*)
以前は特別純米だったのですが・・・
今年からは純米吟醸に(^o^)丿
飲み比べてみませんか？？？
今週のオススメより
★アスパラベーコン串焼き
旬のアスパラが入荷しました！！
本数の変更可能ですので、お気軽にどうぞ(^o^)丿
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★今週のオススメより！菜の花ベーコン巻き串焼き(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年2月19日(木) 18:17
こんにちは(^o^)丿
今日もいい天気でしたね！！
このまま春になるのかな？？
（個人的には、もう1回ぐらいドカッと
雪が降るような気がしますが・・）
今週のオススメより
★菜の花ベーコン巻き串焼き（2本）
サッとゆでた菜の花をベーコンで巻き
炭火で焼き上げています！
本数は、ご希望に応じて変更可能ですよ～～
お待ちしております(^o^)丿
★道産アスパラと厚切りベーコンのジャーマンポテト(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月8日(水) 15:38
こんにちは(^o^)丿
今日は、天気がよくポカポカしてます!(^^)!
ゴールデンウィーク終わってから晴れちゃって。。。(>_<)
残念！
今週のおすすめ
★道産アスパラと厚切りベーコンのジャーマンポテト
柔らかいアスパラと相性がいい食材を合わせてます。
美味しくないわけがありません！！
昨日も大人気！！(*^。^*)
★５月もあと少し～アスパラとベーコンの彩りサラダ！おすすめですよ(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年5月30日(水) 15:16
こんにちは(*^。^*)
今日は、幼稚園でよもぎ餅つきに参加してきました～
もう背中が・・・痛い(*^。^*)
筋肉痛ですかね(>_<)
今週のおすすめ～～
★松川ガレイの刺身とイワシのたたき！
身がしっかりしていて旨味もあります！
★アスパラとベーコンの彩りサラダ
これから野菜がおいしくなってきます！！
あっさりしていてオススメです～～
自家製のベーコンは、カリッとジューシーですよ(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年12月1日(木) 12:27
こんにちは（*^_^*）
今日から12月！！
今年もあと31日～～～師走だ～～(>_<)
ラストスパート頑張ります！！
今週のおすすめより
自家製ベーコンの炙り焼き ￥680
料理長が、丁寧に塩をすりこみ、乾燥そして燻製と手間をかけて
作っている一品です!(^^)!
ワインや、ビールに合いますよ～～
