たんぽぽっていつも素敵な花ですね～～～

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年5月21日(土) 22:33

こんばんわ（*^_^*）

週末、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
本日のはるは、ご予約をたくさんいただきバタバタとしております。

明日は、定休日なので、体の疲れをいやしたいと思っております。



先日出勤途中にタンポポがたくさん

咲いているのをみて

癒されてきました(^。^)y-.。o○




そういえば、小学生のころ、
田舎だったので、タンポポを見ながら
登下校していました。





そんなことを思い出しました！！！

懐かしい～～～

一週間ってすぐです。
昔は、長いと思っていたんだけどなぁ～～

(^。^)y-.。o○

本日発売のポロコに掲載されました(^。^)y-.。o○

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年5月20日(金) 17:55

こんばんわ（*^_^*）

先日、ブログで取材を受けましたとご報告した記事が
本日発売のポロコに掲載されました。

創成川公園と狸小路の特集です。
私も気になる近隣のお店がたくさんご紹介されてましたよ～～

ぜひご覧ください(^。^)y-.。o○

★★本日、早い時間は、お席がございます。
お待ちしております！！



ポロコってけっこう大きい！！
スキャンしたら切れてしまいました・・・・

野菜が美味しく食べられる初夏の新メニュー考案中！！

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年5月19日(木) 14:25

こんにちわ(^。^)y-.。o○

本日は、雨降りですが、気温は暖かいです！！嬉しい！
初夏の新メニューを今、検討中です。
野菜が美味しくなってくるので、ヘルシーなメニューが登場？？

しばらくお待ちくださいませ（*^_^*）

先日の宴会メニューをご紹介いたします！！

'真鯛のカルパッチョ
　　　　　　　　　～トマトのマリネ添え～'

バルサミコ酢が隠し味になっております。

道産チーズ5種の盛り合わせは、いかがですか？

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年5月18日(水) 14:55

こんにちは（*^_^*）

今日の札幌は、20℃を超えて暖かいですね！！！


半そでは、ちょっとまだ・・・できない。へタレなので・・・



★本日のはるもご予約をいただいており、忙しくなる予定でございます。
ありがとうございます。がんばります(^。^)y-.。o○





★★最近、グラスワインが出ると昨日のブログで報告したついでに・・・

道産チーズ5種盛り合わせ￥９８０　をご紹介します（*^_^*）

１．共働学舎新得農場　カマンベールタイプ
２．興部町　チーズ工房アドナイ　ミモレットチーズ
３．安平町　夢民舎　ブルーチーズはやきた
４．更別村　チーズ工房　らくか（ハードタイプ）
５．なかしべつ町　AFくらぶ　ゴーダチーズ

このほかに、ドライフルーツ3種、自家製グリッシーニ、スモークサーモン
などを盛り合わせますよ～～～

★週替わりのグラスワイン好調です（*^_^*）

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2011年5月17日(火) 15:00

こんにちは(^。^)y-.。o○

最近、ボトルワインを、グラスで提供するにようになって
徐々に、出るようになってきました！！嬉しいです（*^_^*）

今週のグラスワインは、
Covey Run Cabernet Sauvignon２００５
コーヴェイ　ラン　カベルネ　ソーヴィニオン２００５

グラス650円　ボトル3000円

がっしりとした赤ワイン！荒くて固いタンニンが、ブラック・ベリーと
スグリ類としっかり感じられます。
後味は少し柔らかいかなぁ～～　　　美味いっす！！

ぜひお召し上がりください	ませ