～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★秋の新メニューの試食会結果発表～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年10月29日(月) 11:12
こんにちは(^。^)y-.。o○
昨日で、週末のサマージャンプ練習が終わりました。
冬までの自主練習期間になります(*^。^*)
足の筋トレでもやらせるかなぁ～～
先週まで開催してました、秋の新メニュー試食会！！
結果発表～～
'第１位
ピリ辛！タンタン麺'
'第２位
ホタテとキノコの麹納豆炒め'
第３位
カマンベールフライと自家製ピクルス
４種チーズとサラミの薄焼きピザ
同点でした。
その他・・・
自家製豆腐ハンバーグ 黒酢あんかけ
麹納豆のオムレツ おろしあんかけ
みなさま 「ありがとうございました」
上位２品を来月グランドメニューに入れさせていただきます！！
よろしくお願いいたします(*^。^*)
★昨日の礼文島直送！生うに刺身 大好評でした!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年5月17日(木) 15:14
こんにちは!(^^)!
昨日のブログの生うに刺身を、見ていただき
たくさんの方がご来店！
「ありがとうございます!(^^)!」
やっぱりこの時期の礼文生うには格別～～～
贅沢なお客様は・・・
生うに丼にして満面の笑みで食されていました
見ているだけでも・・・よだれが・・・（笑）
残りわずか！！
お早めにどうぞ～～
★留萌産 鬼海老の刺身はいかがですか？？(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年5月9日(水) 17:21
こんにちは(*^。^*)
みなさん！！
「鬼海老って知っていますか？？」
私も、最近知ったのですが・・・
幻の海老です。
漁獲量が少なく、あまり市場に出回ることがないようです。
見た目は、トゲトゲしていますが
味は・・・
'ぷりぷりしていて、甘味があり
海老味噌は、まるでチーズのような濃厚さ！！'
「はる」では、お刺身でご提供いたします！
数に限りがございます。ぜひお試しくださいませ～～
★道北旅行のお土産～～～飲みませんか？？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年5月8日(火) 17:49
こんにちは(*^。^*)
近所の公園に散歩に行ったら・・・・
もう桜が散ってきていました(>_<)
早いですね～～
（ちょっとさびしい。）
これからアツくなってくるのでＢＢＱのシーズン！
楽しみ～～(*^。^*)
さっそく今度の日曜日に！！やっちゃいます。
昨日のブログで紹介した限定酒！！
★国稀酒造
新酒 本醸造原酒
日本酒度 ＋１０ 酸度１．８ アルコール分 ２０．５度
純米吟醸 清風
日本酒度 ＋４ 酸度１．２ アルコール分 １４．５度
★金滴酒造
北の純米酒 北海道限定
原料米 きらら３９７ 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール度 15～16度
★鶴沼ワイナリー
うらうす ミュラートルゥガウ2010
鶴沼葡萄畑 新酒 セイベル2011
桜がきれい～～春が来ましたね(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年5月2日(水) 16:19
こんにちは!(^^)!
ゴールデンウイークも半分が過ぎてしまいましたね！
★「はる」は3日より6日までの4日間お休みです。。。
7日より元気に営業いたしますのでよろしくお願いいたします。
今日、中島公園に息子と遊びに行ったら・・・
桜が咲いておりました！！(^。^)y-.。o○
きれい！
明日から、少し天気が崩れるみたいですが・・・
どこ行こうかなぁ～～
今日は、営業してます！！
真面目に営業してますから！（笑）
今日ご来店のお客様には、いろいろサービスします！！
仕込みの関係で・・・・お休み明けまで残しておけないものが・・・・・
じゃんじゃん出しちゃいます～～（もちろん私からサービス！）
お待ちしております(^。^)y-.。o○
