札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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★明日から、師走~~(^。^)y-.。o○

こんにちは(^o^)丿

今日も、ちらちらと雪が舞っていますね~

寒いので、着まくってモコモコです(>_<)


今週のおすすめより


★牛サガリのカツレツ スパイシーソースがけ   780円

パン粉の中に、チーズが入っているので香ばしい香りと
ジューシーなお肉が、たまりません!!

ビールと楽しみたいですね~~




★羽幌産 八角の刺身   800円

身がしっかりしていてうまい~~

日本酒が、いいですね!!

★大好きな「宮寒梅」が新入荷(^。^)y-.。o○

こんにちは!(^^)!

今日は、道路が氷~(>_<)

滑る滑る~

皆さん!お気を付けくださいませ(^o^)丿

私が大好きな日本酒!!

「宮寒梅」


新入荷~~


★純米吟醸プレミアム  三米八旨

3種のお米を丹念に掛け合わせた
「八つの旨味が咲き乱れるお酒」

使用米 美山錦・愛国・ひより
精米歩合 麹米45%・酒米40%・掛米55%
アルコール分 16.0度以上17.0度未満


★鶯咲(おうさき)


飲み飽きしない柔らかな口当たり、
ふくよかなコメの旨味が感じられます。

精米歩合 65%
アルコール分 15.0度以上16.0度未満


こちらも大好き!!紀土と東洋美人~~



'★紀土 KID 純米酒 あがらの田で育てた山田錦 低精米八十%

★東洋美人 直汲み 槽垂れ 生
'

どれも絶対!うまいと思われます。。

ぜひ飲みましょう~~

★真たちが入荷してきました(^。^)y-.。o○

こんにちは!(^^)!


今日の午前中の風雪スゴカッタですね~~

もう横なぐりな雪が~~~(>_<)


今週のおすすめより~

★真たちの天ぷら     780円

この季節がやってきましたよ(^。^)y-.。o○


★サロマ産カキグラタン    600円

牡蠣も美味しい時期です!!


ぜひ食べに来てください(^_^)/

★今年の新酒!!大雪の蔵(旭川)新米新酒(^_^)/

こんにちは(^_^)/


3連休は、皆様いかがでしたか???


うちは、国際スキー場にて初滑り(^_^)/

めっちゃパウダースノーを満喫してきました~~




毎年、ボジョレーの解禁日の近くで…新酒が発売されます~~

★大雪の蔵 新米新酒  生酒





アルコール分:15%以上16%未満

日本酒度:+4.0

酸度:1.3

今年の秋に収穫したばかりの北海道産の新米を、
名峰大雪山系の名水で丁寧に仕込んだ新酒です。

生酒のため、搾りたてのフレッシュでフルーティーな
味わいをお楽しみいただけます。

★焼酎のお湯割り、熱燗にピッタリです(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿



今日も、雪がちらほら降っていました。。

冷えます(>_<)
昨日も、焼酎のお湯割り、熱燗が出ましたね!!








焼酎、熱燗にピッタリなおつまみを紹介~~

★魚介の塩麹漬け炙り5種盛り合わせ   850円




どれも、なかなかいい味出してます!!

12月号のじゃらんにも紹介されましたよ(^o^)丿




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