～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『オススメ』タグの付いた投稿
◆メルマガ用ＨＰをリニューアル！！(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月18日(水) 23:54
こんばんわ(^_^)/
今日もこんな時間・・・
ダメですなぁ～(>_<)
頑張ります!(^^)!
携帯ＨＰをリニューアルしました！
http://www.at-ml.jp/index.php?in=63593&prev=on&pc=off
ぜひ見てみてください(^_^)/
◆７，８月の期間限定イベントのお知らせ◆
http://www.at-ml.jp/index.php?tn=index&in=63593&pan=201&pc=off
★スペシャルワインが入荷しました(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月17日(火) 23:30
こんばんは(*^。^*)
もうこんな時間・・・
忙しいわけではないのだけど・・・・
更新する時間があまりない(>_<)
オススメワインが入荷～～
飲みましょう～～～(^_^)/
北海道ワイン・ヴィンテージ・ピノノワール２００６年赤
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 ピノノワール（北海道浦臼町鶴沼産、余市町産）
生産本数 ４１２２本
北海道で最初期にあたるピノノワールの栽培実績を持つ弊社ならではの一本。
樹齢１０年代のピノノワールを使用し、濃い色を出しづらい冷涼な気候の中、
ピノノワールらしい色調と香りの特徴をしっかり表現しています。
ほどよい酸とタンニン、軽めの色合いながら旨味のある、まろやかで落ち着いた
味わい。熟成によってイチゴジャムや赤身の生肉を思わせる艶めかしい香りを
獲得しています。
エゾジカやラムのロースト、トリッパなど、肉の味わいを楽しむシンプルな味付け
の肉料理と相性のよい一本です。
「北海道ワイン様のコメントより」
◆千歳ワイナリーの北ワイン！！飲みませんか？？(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月14日(土) 18:05
こんにちは(*^。^*)
今日は、風があり 涼しい日でしたね！
午後は晴れていい感じでしたし・・・・・
三連休初日としては、バッチリです～
千歳ワイナリー
北ワイン ピノノワール 2009 2010とご用意してあります。
<赤・ミディアムボディ・アルコール分 12度>
1992年から醸造用ブドウの専業栽培家である木村忠氏と契約栽培を開始。
木村氏が垣根方式で栽培したピノノワールを使用しました。
マセレーション中の優しい抽出と10ヶ月の樽熟成により、ピノノワールの
持つ繊細で複雑な香りや風味を表現しています。
色合いは輝きのある淡めのルビーで、木いちごや
アセロラの様な果実のアロマやメントールなどハーブ香が清涼感を感じさせます。
滑らかな口当たり、優しいタンニンと溌剌として伸びやかな酸味が
印象的な赤ワインです。
（千歳ワイナリーＨＰより）
◆今週のおすすめより～お酒にもご飯にもあう料理!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月12日(木) 16:13
こんにちは!(^^)!
今日は、めっちゃ雨降りですね！
こんな日は、飲みに行く方が減るんですよね↓(>_<)
でも・・・・
「はる」は元気に営業しています～～
今週のおすすめより
★オクラの豚巻串 もろ味噌添え 1本200円
ご飯、お酒に合う串焼きです。。
オクラのトロトロしているところが大好きです！！
◆大人気！中トロの炙りたたきが、再登場～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月11日(水) 18:48
こんばんわ!(^^)!
以前、大好評のおすすめ料理が再登場～～
今週のおすすめ
'★大人気！中トロの炙りたたき
￥850'
口の中でとろけるうまさ！！！
日本酒にも、焼酎にも合います!(^^)!
