～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『ワイン』タグの付いた投稿
中島公園のお花はきれいですね～～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月16日(木) 23:33
こんばんわ（*^_^*）
今日も良い天気で、お祭りが盛り上がっていましたね！！
最近、家族連れ、カップルの方のお客様が増えてきました。
とても嬉しい！！
感謝の日々を過ごしております(^。^)y-.。o○
ワインの温度管理について、改めて難しいなぁ～と感じております。
なんでも勉強して、成長するものです。（自分に言い聞かせてます）
そして・・・
頑張ります。
創作・和ダイニング はる
でワイワイと楽しくのみませんか？
お花は心が癒されます。
北海道 蘭越町 松原農園のミュラートゥルガルが入荷いたしました！！！！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月11日(土) 17:17
こんばんわ（*^_^*）
よさこい祭り、盛り上がっていますね～～
力強い踊り、優雅な踊り楽しませていただきました。
明日のファイナルも楽しみです(^。^)y-.。o○
先日、お客様に、とても美味しい道産ワインをご紹介していただきました！！
'蘭越町 松原農園2010
ミュラートゥルガル種'
和食に合うワインです。
飲み口は、甘からず、辛からず、
柔らかな口当たりで食中酒として最適です。
初夏のお祭り！よさこいが始まりました。(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月9日(木) 16:31
こんにちは（*^_^*）
昨日から、よさこいが始まりましたね～～
週末は、良い天気だといいですね(^。^)y-.。o○
毎年ファイナルのTVが楽しくて見ております！！
踊り子のみなさん、頑張ってください。応援していますよ～～
本日、新作のワインが入荷いたしました！！
★スペイン エストラテゴ レアル ティント
テンプラニーリョ１００％
良く熟した黒いベリー系の香りやチョコレートに木イチゴのアロマや
黒胡椒等もほのかに感じられます。ピュアで綺麗なバランスを
保ったまま美味しいフレーツの風味が余韻にまで続きます。
★スペイン エストラテゴ レアル ブランコ
アイレン６０％ マカベオ４０％
輝きと透明感のある緑がかかった黄色の外観に、
フレッシュなリンゴ、ピーチなどのアロマ、ふくらみのある果実実と
爽やかでやわらかい酸味です。
やわらかくてジューシーな煮込み料理はいかがですか？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月8日(水) 14:54
こんにちは（*^_^*）
やっと夏らしくなってきました！！
これからは、ビール、シャンパン等が美味しく飲める季節です。
今週のおすすめ料理より～～～
阿寒豚ロースのトマト煮込み ￥850
肉質が柔らかい阿寒ポークのロース肉をトロトロになるまで
しっかりと煮込みました(^。^)y-.。o○
ワインや、ビールには、ばっちり合います！！！
料理長の力作です。
ぜひお召し上がりくださいませ（*^_^*）
ワインを飲む親父は、かっこいい！！でしょうか？？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月2日(木) 17:13
こんばんわ（*^_^*）
創作・ダイニング 「はる」今日も、元気に営業しております。
今日も良い天気ですが・・・
花粉に攻撃を受けて泣き泣き～～～
（鼻水とも戦っております！！）汚くてごめんなさい。
タイトルの答えは・・
もちろん、ワインを飲む親父は、かっこいい～～～です。
（ワインのウンチクは程々が良いみたいですが・・）
当店、気がつけば・・・
約20種類のワインがあふれておりました。
欲を言えば・・
まだまだ美味しいワインを
購入したいところですが・・
私は欲望の塊！！
セラーが満杯！！
ちょっと大きめのセラーの
購入を検討しております。
欲望の旅は、つづく・・・
