～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『刺身』タグの付いた投稿
活アワビ刺身のコリコリの食感がたまりません！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年7月20日(水) 18:03
こんばんは（*^_^*）
今日は、良い天気で気持ちが良いです！！
いよいよ明日より、大通のビアガーデンが始まりますね～
外で飲むビールってうまいんだよなぁ～
外で飲むのも良いですが、
美味しいつまみとキンキンに冷えたビールでは
うちも負けてられないです！！！
今週のおすすめ
イチオシ！活アワビの刺身をご紹介！！
うねうねと動いているアワビちゃんを・・・・
お刺身でいかがですか？
コリコリした食感と磯の香りがたまりません！！
数に限りがございます。
お早めにどうぞ！！
一人前980円にて提供いたします。
札幌はドシャブリの雨が降っています！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年7月16日(土) 17:06
こんばんは（*^_^*）
せっかくの連休なのに、ドシャブリの雨です！！
明日は、どうだろう？心配です！
★★おすすめ料理よりご紹介いたします(^。^)y-.。o○
今が旬！！朝イカの刺身 800円
コリコリした食感と甘みがある味わいをこの時期に楽しんでください！
実は・・・・・・
本日まで、メルマガ会員様限定で、
なんと！！半額にしてきました。
★本日は、ブログ見ました！で同様に半額（400円）にいたします。
限定5食です。
お早めにどうぞ！！
★お盆休みのお知らせ
誠に勝手ながら、8月13日（土）～16日（火）までお盆休みをいただきます。
17日（水）より通常営業いたします。
よろしくお願いいたします。
夏に美味いものって・・・・なんだ？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年7月6日(水) 17:40
こんばんは（*^_^*）
今日も、ムシムシ～～しています。
キリッと冷えた生ビールあります。
夏は、イカが美味しい季節です。
今年は、育つのが遅くて、こんな時期になりました。
朝イカの刺身 ￥８００
まだまだ小ぶりですが、味は良いです！！
ぜひ召し上がっていただきたいと思います。
★★ちょっと残酷な感じ・・・・活やり○○(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月10日(金) 14:19
こんにちは(^。^)y-.。o○
今日は、午後から雨の予報ですね～～
雨降るのかな～？
★★昨日、ご宴会で活やりイカの刺身のご要望がありました。
普段は、いけすとかないので、できないのですが・・・
ご予約であれば、ご用意できます。（ただし、市場休みの時は、できません）'
イカのシーズンはこれからが本番！！
（真イカの活が美味しくなってきます！！）'
コリコリして、甘みもあり美味しいですよ(^。^)y-.。o○
ちょっと残酷な感じなのですが・・
切り離す時に、最後の抵抗！！空しく・・
スミまではいて、大暴れ！！最後は、こじんまりと・・・
コリコリした食感と甘みをご堪能できました。
やりイカはちょっと小さいのですが・・
いかがでしょうか？？（ご予約は3日前ぐらいまでにお願いいたします。）
海鮮にも、力を入れています。(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年4月5日(火) 22:53
こんばんわ(^。^)y-.。o○
創作・和ダイニング 「はる」は、海鮮にも、力を入れています。
今週のおすすめより
秋田産 クロダイの刺身 ￥800
寿都産 シマゾイの刺身 ￥750
刺身の盛り合わせもできます。
当店のワインセラーは、小さいながら大切なワインたちが眠っています。
ぜひおすすめのワインたちを飲みに来てください。
