～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『創作』タグの付いた投稿
★カリッとジューシーなお肉！！！食べませんか？(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年5月12日(土) 17:34
こんにちは!(^^)!
今日は、メッチャ寒い！！
薄手のダウン来ちゃいました(>_<)
明日の天気はどうかなぁ～
（今年初のＢＢＱの予定です！）
今週のおすすめより
知床地鶏の炭火焼き ￥680
個人的にも大好きな一品！カリッとジューシーとはこのこと！なんて思っています。
ぜひご賞味くださいませ～～
◆道産ゆめぴりか～～美味しいですよね(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年5月11日(金) 11:31
こんにちは(*^。^*)
帰り道に、咲いていた桜を撮ってみました。
夜、ライトアップされた桜もいいなぁ～
癒されます!(^^)!
★お知らせ～～
いつも岩見沢より直送してもらっているのは
ななつぼしなんですが・・・
今回「ゆめぴりか」入荷しました！！
少しなので、何日あるかわかりませんが・・・
変更します！お試し下さい。
★アスパラが、美味しい季節になりましたね～～(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年5月10日(木) 15:31
こんにちは(*^。^*)
5月と言えば！・・・
道産アスパラが旬です！！！
私も、個人的に大好きなんです(*^。^*)
食感も大切ですよね～～
今週のおすすめ！
ホタテとアスパラのバター炒め ￥700
大人気です！ほぼ１００％ぐらいでご注文いただきます。
（イチオシでオススメするからかも？！）
ぜひお試しください～
★留萌産 鬼海老の刺身はいかがですか？？(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年5月9日(水) 17:21
こんにちは(*^。^*)
みなさん！！
「鬼海老って知っていますか？？」
私も、最近知ったのですが・・・
幻の海老です。
漁獲量が少なく、あまり市場に出回ることがないようです。
見た目は、トゲトゲしていますが
味は・・・
'ぷりぷりしていて、甘味があり
海老味噌は、まるでチーズのような濃厚さ！！'
「はる」では、お刺身でご提供いたします！
数に限りがございます。ぜひお試しくださいませ～～
★道北旅行のお土産～～～飲みませんか？？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年5月8日(火) 17:49
こんにちは(*^。^*)
近所の公園に散歩に行ったら・・・・
もう桜が散ってきていました(>_<)
早いですね～～
（ちょっとさびしい。）
これからアツくなってくるのでＢＢＱのシーズン！
楽しみ～～(*^。^*)
さっそく今度の日曜日に！！やっちゃいます。
昨日のブログで紹介した限定酒！！
★国稀酒造
新酒 本醸造原酒
日本酒度 ＋１０ 酸度１．８ アルコール分 ２０．５度
純米吟醸 清風
日本酒度 ＋４ 酸度１．２ アルコール分 １４．５度
★金滴酒造
北の純米酒 北海道限定
原料米 きらら３９７ 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール度 15～16度
★鶴沼ワイナリー
うらうす ミュラートルゥガウ2010
鶴沼葡萄畑 新酒 セイベル2011
