～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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「はる」イチオシ！！看板メニューをご紹介！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月25日(水) 17:05
こんにちは(*^。^*)
今日は、「はる」の看板メニューをご紹介！！
★ルスツ産もち豚のスパイシーグリル
旨味が豊富なもち豚を自家製ハーブ塩に漬け込んで
さらにオリーブオイルでマリネ！柔らかく仕上げました。
★カニ豆乳クリームコロッケ
道産小麦と豆乳を丁寧に練り上げカニ身をたっぷり入れた
とっても柔らかなクリームコロッケです。
何度も試行錯誤を繰り返して作り上げた一品です。
メニューに載っていないおすすめのお酒各種あります！！！
お気軽にお声をかけてくださいませ(^。^)y-.。o○
★タカヒコワイン！！そろいました(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月24日(火) 15:42
こんにちは(*^。^*)
ドメーヌ タカヒコさんのケルナーをゲット！！
もしかしたら、ケルナーは今年が最後！かも・・・
売り切れが多いので・・購入できてうれしいです！
今日はいい日ですね！
今年は、こまめにゲット！！してそろいました!(^^)!
でも・・・
パストゥグランは、買えませんでした(>_<)
◆北海道のおいしい日本酒で乾杯しませんか？？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月20日(金) 15:08
こんにちは(*^。^*)
もう週末ですね！！
本日もご予約をたくさんいただきまして
「ありがとうございます」
頑張ります)^o^(
新人さんたちも少しは、会社に慣れてきたところでしょうか？？
'先輩の方々！！
これからの若人たちと親睦を深めに飲みませんか？？'
美味しい日本酒、ワイン 旬の料理をぜひどうぞ(*^。^*)
★今年のゴールデンウイーク営業についてお知らせです！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月19日(木) 16:28
こんにちは!(^^)!
今日も元気に営業しておりますよ～～
'★皆様にお知らせ！！
ゴールデンウイークの営業ですが、
誠に勝手ながら4月29、30日
5月3～6日までお休みをいただきます。
5月1、2日は営業いたします！(*^。^*)'
ワインに合うおすすめをご紹介！
★牛スジ煮込みの新玉ねぎグラタン ￥680
トロトロに煮込んだ牛スジを、今が旬の新玉ねぎに詰め込み
とろ～りチーズをかけてグラタンにしました!(^^)!
★おすすめ料理 第2弾！！(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月18日(水) 15:00
こんにちは(*^。^*)
昨日、さっそく北の錦まつり！！
ブログで、チェックしていただいたお客様が来店！
6種類飲み比べていかれました～～
「ありがとうございます」
数量限定なので・・飲みたい方はぜひ(*^。^*)
日本酒に合うおすすめ料理をご紹介！！
★マグロと焼きねぎの酢味噌
香ばしいネギの香りと酢味噌が合います。
★クロダイの刺身
身がしっかりして旨味もあります(*^。^*)
お待ちしております!(^^)!
