～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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焼き立ての卵焼きはお嫌いですか？？？？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年4月16日(土) 16:05
こんばんわ（*^_^*）
今日は、あいにくの雨・・・・また寒い！！
自分 寒がりですから（笑）
私のこだわりの田舎風卵焼きをご紹介します。
小学３年生より、父のお弁当の卵焼きを担当して２５年！！
いろいろなところで、何万本も焼いてきた卵焼きの集大成なんです。
甘めの味付けの中に、旨味を感じられる一品だと自負しております。
世の中の卵焼きに、賛否両論あるかと思いますが、
自信をもっておすすめしております！！
添えている 京都の黒七味は、山椒の香り、ピリッとした辛みが
美味しさを引き上げてくれます。
