パン工房 Bon Bonne （ボンボンヌ）

Posted by bluestar on 2009年9月10日(木) 08:42

 



レトロな東屯田通りの角にある
トリコロールが目印の
 『ボンボンヌ』 さん。


職人らしいご主人と
気さくで笑顔がステキな奥様が
営む小さなパン屋さんです。 

店自慢の「クロワッサン」はサックサク。
「チョコシャンピニオン」は、フランスパンに
チョコが入っているんです。
温めるとチョコがトロ～っと溶けて美味しいの。
「クイニーアマン」に「マロンデニッシュ？」と
甘系ばかり買ってしまった（笑）

そして、ボンボンヌさんの一番のお目当ては．．．

注文してから、クリームを入れてくれる
クロワッサン生地の 『ミルフィーユ』 なんです。



画像で分かるかなぁ？ 大きさがハンパないんです、コレが！
直径20㎝のお皿にのせてみましたが、角食パンよりちょっと
小さいくらいだから、まさに厚切りサンドイッチ状態（笑）



美味し～い！
とってもボリュミーなのですが、生クリームとカスタードクリームが
甘さ控えめでくどくないので、ケーキのミルフィーユは
あまり食べない私でもパクパクいけます（笑）

これで１８９円はとってもリーズナブル。
一度食べるとハマルこと間違いなし！

ボンボンヌさんは、菓子パン系だけじゃなく、バゲットや天然酵母のパン、
クローバーの焼印がカワイイ角食パンなども美味しいですよ。

【パン工房 Bon Bonne （ボンボンヌ）】
札幌市中央区南16西9-2-7
電話　011-512-3232
営業時間　9：00～18：30以降不定時まで（電話等でご確認を）
※パンが焼き揃うのは13：00すぎ。
定休日　日・祝日