札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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2011年03月08日 の投稿一覧

「鮭節」と「しゃけ焼き」と「さしみ鮭」



最近、「鮭」 づいているかも...と、思う今日この頃。

お気に入りのひとつが、羅臼産 「鮭節

かつお節もイイですが、北海道と言えば鮭=鮭節でしょう!
 


鮭節の上品な味わいは一度食べるとハマること間違いなし!
そのまま食べても美味しい鮭節を、(ちょっとリッチな)ネコまんまおかかご飯に
すると美味しくてやめれません。

※きたキッチンやHUGマートなどで購入可能です。




お次は、しゃけ焼き本舗 白石平和通店さんの
しゃけ焼き (鮭コラーゲン入り鮭の型をしたおやき)!


しゃけに見えるかなぁ?

しゃけ焼きってなんだろう?ってずっと気になっていたのですが
お味はフツーでした。



そしてコチラが、円山の丸亀さんの 「さしみ鮭・時不知」。
 


SALEになっていたので久しぶりに食べたのですが、そのまま
お刺身で頂いても、焼きで食べても美味しすぎっ。

ごちそうさまでした。



しゃけ焼き本舗 白石平和通店】
札幌市白石区平和通7丁目北14-37 コンフォート白石1F
電話 011-827-0484
営業時間 10:00~19:00
定休日 不定休


【さしみ鮭の丸亀
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
電話 011-611-8331
営業時間 9:00~19:00 (受注業務は18:00終了) 
休業日 1月1日~4日
URL: http://www.marukame.com/

鈴木周作~スロウな電車の原画展@ギャラリー土土

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市電にゆられて、ギャラリー土土(どど)さんへ。

鈴木周作・水彩色鉛筆画展
『市電日記2011~スロウな電車の原画展~』
を見てきました。

雑誌『northern style スロウ』 に連載中の札幌市電と街の
風景を中心に、えちぜん鉄道、東急世田谷線など、道内外の
「スロウな電車」を描いた水彩色鉛筆画が展示されます。


ゆったり時間が流れる市電ってやっぱりいいなぁ。
やさしく温もりを感じる原画にほっこり癒されました。






鈴木周作・水彩色鉛筆画展
市電日記2011~スロウな電車の原画展~

会期/2011年3月2日(水)~3月14日(月)
     10:00~16:00 (火曜定休)

会場/ギャラリー土土(どど)
     札幌市中央区南15条西15丁目2-10
011-563-0212 ※駐車場あり

“Wear a button.”「ボタンバッジを着けよう。」@ト・オン・カフェ

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ギャラリーカフェ 「TO OV cafe (ト・オン・ カフェ) 」 さんで
開催中の “Wear a button.” 「ボタンバッジを着けよう。」 と題した
アートボタンバッジを見てきました。

16人のアーティストによる300種類以上の豊富な品揃えは圧巻。




1個300円で販売しているので、自分のお気に入りアートを
手に入れるみたいでうれしいの。
ワタシは、森迫暁夫氏のアートボタンバッジをお持ち帰り。


[参加アーティスト]
相川みつぐ/伊東 計画/今村 育子/犬養 康太/樫見菜々子
高橋喜代史/高 幹雄/武田 浩志/中西 揚一/本田 征爾
森迫 暁夫/森本めぐみ/jobin./kuriken/pater/PAUL


“Wear a button.” 「ボタンバッジを着けよう。」 は3月13日(日)までの開催です。


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TO OV cafe (ト・オン・カフェ)】
札幌市中央区南9条西3丁目2-1 マジソンハイツ1F
電話 011-299-6380
営業時間 10:30~22:00 (日曜~20:00)


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