『パン屋』タグの付いた投稿
アンシャンテの 『シュトーレン』
Posted by bluestar on 2009年12月21日(月) 22:10
先日、大好きな 『ブーランジェリー アンシャンテ』 さんの
シュトーレンをいただきました。 （しかも箱入り）
食べたかったので 感謝・感激！
ちょっと厚く切りすぎましたが、ナッツやドライフルーツが
いっぱいで美しい断面。 購入してからじっくり寝かせて
いたらしいので、味が馴染んで良いバランス。
コレは美味し～い！
スパークリングワイン 「Tott's Brut」 とマリアージュしてみたら、
これが合うあう。 辛口系なら日本酒も合いそうな予感．．．。
パクパクいけちゃうので、かなり危険かも。
【ブーランジェリー アンシャンテ】
札幌市南区澄川6条3丁目4-1
電話：011-841-7761
営業時間 9：00～18：00
定休日：毎週月曜・第3火曜日
カテゴリー: パン屋｜タグ: BOULANGERIE Enchante, アンシャンテ, クリスマス, シュトーレン, パン屋, ブーランジェリー アンシャンテ, ブーランジェリーアンシャンテ, 南区, 札幌
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平岸アンパン
Posted by bluestar on 2009年12月12日(土) 22:14
こちらは平岸のパン屋、ブランジェリー ラ・フォンティーヌさんの
人気商品 『平岸アンパン』 です。
最近、キヨスクでも買えることを知りました。
クロワッサン生地に、生クリーム＆小倉粒あん入り。
このコラボ好きっ。 上品な甘さがクセになる美味しさです。
【ブランジェリー ラ・フォンテーヌ】
札幌市豊平区平岸3条8丁目 平岸ファースト1F
電話 011-833-3577
営業時間 8：00～20：30
定休日 年末年始等
＜ホームページ＞
カテゴリー: パン屋｜タグ: La Fontaine, キヨスク, パン屋, ブランジェリー ラ・フォンテーヌ, ラ・フォンティーヌ, ラ・フォンテーヌ, 平岸, 平岸アンパン, 札幌, 豊平区
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詩とパンと珈琲 mon coeur （モンクール）
Posted by bluestar on 2009年11月30日(月) 12:38
只今プレオープン中の
『mon coeur （モンクール）』 さんへ
おじゃましてきました。
正式オープンはクリスマスイブを
予定しているそうです。
現在は、月・火・金曜日がお休み。
ミルクティーをオーダーして、店内の本棚から選んだ１冊とともに、
「クリームパン」をイートイン。
甘さ控えめな自家製カスタードクリーム入り。
ちょうど焼き立てだったので、
ほんわり温かくて懐かしいお味っ。
なんだか、まったり長居しちゃいました。
ミルクティーはポットサービスがうれしい。（紅茶やカフェオレもポットサービス）
クリームパンの他にも、様々なお豆が入った美味しい「豆パン」や
ハード系を購入してみました。 全体的にやさしいお味のパンでした。
【詩とパンと珈琲 mon coeur （モンクール）】
札幌市中央区北3条西18丁目2-4 北３条ビル1F（南向き）
電話番号 011-611-3747
営業時間 平日 11：00～20：00／土日祝 9：00～18：00
定休日 月・火曜 （プレオープン中は、月・火・金曜日がお休み）
Quatre Feuilles のパンで宅飲み
Posted by bluestar on 2009年11月29日(日) 00:23
『Quatre Feuilles』 さんのパンにハマっています。
今日は↓こちら↓の２品で宅飲みです。
右：『バトン』 は、マスタードを練り込んだ生地にベーコンを
巻き込んだハード系。 ビールのお供にピッタリの一品。 コレ好きだぁ。
左：『ヴァンルージュ』 は、赤ワインで仕込んだ生地に
ブルーベリー＆ベーコンが入ったパン。 ワインのお供にピッタリ。
意外な組合せながら酸味と塩味のバランスが◎ 後を引く美味さです。
Boulangerie Les Petites Delices
Posted by bluestar on 2009年11月17日(火) 00:41
相方がパンを買ってきてくれました。
『Boulangerie Les Petites Delices
（ブランジェリー・プティット・デリス）』 さんのパンです。
食べてみたかったパン屋さんなので、テンションが上がります（笑）
クロワッサン美味しいです。
バゲットはバタール並に太めで、むっちりモッチリ系。
ハード系よりデニシュ系の方がおすすめかも。
プリンはワタシ好みの固めなのがうれしいっ。
【Boulangerie Les Petites Delices】
札幌市清田区平岡公園東1-12-22
電話 011-886-0787
営業時間 9：00～19：00
定休日 月曜・第3火曜
カテゴリー: パン屋｜タグ: Boulangerie Les Petites Delices, クロワッサン, デニッシュ, バゲット, パン屋, ブランジェリー・プティット・デリス, 平岡公園, 札幌市, 清田区
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