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PAUL（ポール）札幌ステラプレイス店
Posted by bluestar on 2014年5月3日(土) 00:49
おフランス生まれのブーランジェリー・PAUL（ポール）さん。
ステラプレイス店のOPENを楽しみにしていたので、
ついつい行列に並んで購入。
仕事帰りの夕方の為、比較的行列は少なめでしたが
パンの種類も少なかったのが悲しい．．．。
バゲットねらいだったのですが、『フルート・アンシエンヌ』が
売り切れのため、ポールの代表的なパン『アンシェン・ポール』を
チョイス。 ハーフサイズがあるのは嬉しいなぁ♪
香ばしいクラストにもっちりクラムが◎
『パン・フラマン・２オリーブ』
ブラック＆グリーン2種類のオリーブがたっぷり練り
込まれていて、ワインのお供にもピッタリの大人味！
『ブール』．．．正式名称は忘れちゃいました。
『アンシェン・ポール』も好みでしたが
ブールの方が味わい深いかも。 美味し～♪
PAULさんのパンは期待通りに美味しくて
リピしたいのですが、あの対面販売は時間が
かかりすぎ．．．これは今後に期待かな。
【PAUL(ポール)札幌ステラプレイス店】
札幌ステラプライス EAST 1F
電話 011-209-5189
営業時間 8:00～22:00
http://www.pasconet.co.jp/paul/
ソーケシュ製パン×トモエコーヒー／喜茂別
Posted by bluestar on 2013年11月17日(日) 21:29
夏にオープンしてからとっても気になっていた
喜茂別の石窯パンと自家焙煎コーヒーのお店
ソーケシュ製パン×トモエコーヒーさんへ。
オーナーは元ラムヤートさんのパン職人さん。
牧場タカラさんを過ぎて見えてくるオレンジとグリーンの建物。
．．．この看板、ツボです♪
素敵な店内でイートインもできます。
コーヒーをマイタンブラーに淹れてもらい、コーヒー豆も
テイクアウト。 バランスの良いコーヒーにほっこり。
パンも食べたかったのですが、コチラのパンがあったため断念
．．．再訪した時はゆっくりイートインしたいなぁ。
【ソーケシュ製パン×トモエコーヒー】
喜茂別町字中里185-1
電話 090-9520-0603
営業時間 10：00～17：00（パンがなくなり次第終了）
定休日 火曜・水曜
http://www.facebook.com/sokesyu
スイス・ドイツ菓子工房 ビーネ・マヤ～土日限定のパン＆パイ
Posted by bluestar on 2013年7月20日(土) 23:53
白石区のスイス・ドイツ菓子工房 ビーネ・マヤさんが
リニューアルしてイートインスペースもできました。
お目当ての土日限定販売のパン＆パイは夕方におじゃま
したため売切れ多数．．．。
カレンズやナッツが入ったパンを購入。
むっちり美味し♪
奇跡的に残っていた人気商品『アッフェルタッシェン』
（アップルパイ）を久しぶりに購入。
変わらない美味しさにニンマリ。
どうもごちそうさまでした！
【スイス･ドイツ菓子工房 ビーネ･マヤ】
札幌市白石区本通7丁目南7-27 ハイムミント1F
電話 011-862-4554
営業時間 10:00～20:00
定休日 火曜（祝祭日の場合は営業）
http://www.gourmettown.net/bienmaja/
函館美鈴のソフトクリーム
Posted by bluestar on 2013年7月9日(火) 21:41
連日暑い日が続いていますねぇ。
エアコンのない会社勤務にはしんどすぎ．．．ってことで
珈琲焙煎工房 函館美鈴 札幌駅前店さんで
ソフトクリームをペロリ。
珈琲ソフトと牛乳ソフトのミックス『カフェラテソフト』。
美味し～、ひんやり生き返るっ（笑）
どうもごちそうさまでした。
【珈琲焙煎工房 函館美鈴 札幌駅前店】
札幌市中央区北4条西4丁目 札幌国際ビルB2
電話 011-218-7047
営業時間 10:00～20:00（土・19:00迄）
日・祝日12：00～19：00
焙煎受付 10:00～19:30（土・19:00迄）
日・祝日12：00～19：00
http://www.misuzucoffee.com/
サンドイッチ専門店 HASAMIYA～テイクアウト編
Posted by bluestar on 2013年7月4日(木) 00:16
HASAMIYA（ハサミヤ）さんでサンドイッチを
テイクアウト。
もう終わってしまいましたが、6月の限定サンド
『バーガーサンド』をオーダー。
コチラのコーヒーと共に中島公園でパクリ。
HASAMIYAさん→MARUMI COFFEE STAND
NAKAJIMA PARKさんの美味しい組合せにハマりそう♪
どうもごちそうさまでした。
【HASAMIYA】
札幌市中央区南16条西5丁目 住地ビル
電話 011-211-0868
営業時間 7：30～18：00（月～金）
11：30～18：00（土・日・祝）
定休日 なし
http://www.facebook.com/hasamiyasandwich
