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PAUL（ポール）札幌ステラプレイス店
Posted by bluestar on 2014年5月3日(土) 00:49
おフランス生まれのブーランジェリー・PAUL（ポール）さん。
ステラプレイス店のOPENを楽しみにしていたので、
ついつい行列に並んで購入。
仕事帰りの夕方の為、比較的行列は少なめでしたが
パンの種類も少なかったのが悲しい．．．。
バゲットねらいだったのですが、『フルート・アンシエンヌ』が
売り切れのため、ポールの代表的なパン『アンシェン・ポール』を
チョイス。 ハーフサイズがあるのは嬉しいなぁ♪
香ばしいクラストにもっちりクラムが◎
『パン・フラマン・２オリーブ』
ブラック＆グリーン2種類のオリーブがたっぷり練り
込まれていて、ワインのお供にもピッタリの大人味！
『ブール』．．．正式名称は忘れちゃいました。
『アンシェン・ポール』も好みでしたが
ブールの方が味わい深いかも。 美味し～♪
PAULさんのパンは期待通りに美味しくて
リピしたいのですが、あの対面販売は時間が
かかりすぎ．．．これは今後に期待かな。
【PAUL(ポール)札幌ステラプレイス店】
札幌ステラプライス EAST 1F
電話 011-209-5189
営業時間 8:00～22:00
http://www.pasconet.co.jp/paul/
サザエ食品の限定「十勝おはぎ」
Posted by bluestar on 2014年3月22日(土) 05:00
お彼岸なので、おはぎ（ぼたもち）をパクリ。
サザエ食品さんの金粉がのった限定おはぎ。
（ちなみに奥は「柚子のおはぎ」です）
甘さ控えめで小豆の美味しさが引き立ちます。
どうもごちそうさまでした。
サロン・デュ・ショコラ2014
Posted by bluestar on 2014年2月9日(日) 06:23
今年も行って来ました、サロン・デュ・ショコラ。
ファブリス・ジロットのソフトクリームをペロリ。
シュークリームも買ってみた。
サロン・デュ・ショコラ札幌会場限定のダーク味が
目の前で完売してショック．．．。
ミルクも甘さ控えめで美味しかったけれど、シュー
生地が厚く硬めだったなぁ。
どうもごちそうさまでした。
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プティ・メルヴィーユ～メルチーズ
Posted by bluestar on 2014年2月6日(木) 21:42
函館のパティスリー プティ・メルヴィーユさんといえば、
スフレタイプのチーズケーキ「メルチーズ」。
久しぶりに食べたけど、美味し～♪
「パンプキン」や「生キャラメル風味」もありますが
定番の「プレーン」が一番好きっ。
どうもごちそうさまでした。
ドルチェイタリアーノ チッチョパスティッチョ（Pasticceria Ciccio Pasticcio）／函館
Posted by bluestar on 2014年1月24日(金) 22:59
UPが遅くなりましたが、お正月「函館旅」レポです。
ずっと行ってみたかった函館のイタリア菓子店
チッチョパスティッチョさんへ初潜入。
キレイで美味しそうなドルチェの数々に目移りしつつ、
カフェスペースでケーキセットをいただきました。
外見からは想像も
つかない断面と
4層の味が楽しめる
美味しさに感激♪
相方はユリ根のパイをチョイス。
大変美味しくいただきました。
また函館に訪れた際はぜひおじゃましたいと思います。
どうもごちそうさまでした！
【チッチョパスティッチョ】
函館市石川町316 - 5
電話 0138-34-7020
営業時間 10：00～20：00
定休日 月曜日（祝日の場合は火曜日）
http://www.cicciopasticcio.jp
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