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サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野④～フラノ・マルシェ＆番外編の巻
Posted by bluestar on 2011年8月29日(月) 00:15
ビール飲み飲み（笑）満喫しまくりのバスツアー。
富良野で最後に立ち寄った先は、『フラノ・マルシェ』。
ここへ来たら絶対食べようと心に決めていたのが．．．
とみ川さんの棒ぎょうざ 「なまら棒」。
コチラの方と半分こして季節限定の「トマトアンドチーズ」を購入。
サクサクでオイシ～♪ トマトアンドチーズはワインにもイケますよ。
そしてツアー参加者の大半がファーマーズマーケット・オガールで購入していたのが、
JAふらの×湖池屋の地域限定・農協チップス 『ふらのッち』
素朴なおじさんパッケージに癒されます。
コチラでお世話になったじゃがいも生産者さんのススメもあって
うすしお・コンソメ・のり塩の全３種類を購入。
どの味も美味しくて、やめられないとまらない。 ビールのあてにもピッタリ。
帰りのバスの中で、ビール復習？クイズ大会が開催され、ビールを
景品でいただきました。 まさにサッポロビール三昧！
さて、楽しかったバスツアーもここで終了。
★１０月２６日発売の 『2011富良野VINTAGE』 も楽しみですが
同日発売の 『東北ホップ』 と ９月７日発売の 『麦と東北ホップ』 も応援したいなぁ。
大変お世話になったサッポロビールの皆様、近畿日本ツーリスト様
ジェイ・アール北海道バス様、そして札幌100マイルの皆様に
この場を借りて改めてお礼申し上げます。 本当にありがとうございました。
＊＊ ちょっと番外編 ＊＊
帰宅途中、じゃがいも＆とうもろこしの
重さに疲れ、ODORI BISSEで一休み。
ペイストリー スナッフルスさんの
ソフトクリームで甘いものチャージ！
オイシ～！
なんとかパワーアップ（笑）
きのとやさんでは 「さっぽろビアパイ」 をテイクアウト。
大麦麦芽がトッピングされたサクサクパイ。
ちょっと甘いけど、オニオン味がクセになりそう。 ビールとの相性も◎
さっぽろスイーツ2011～さっぽろはちみつババロア
Posted by bluestar on 2011年3月27日(日) 19:13
「さっぽろスイーツ2011コンペティション」 生洋菓子部門グランプリ受賞
もりもとミュンヘン大橋店のパティシエ・今伸五さんが作った
『さっぽろはちみつババロア』。
先行発売している 「さっぽろスイーツカフェ」 でいただきました。
★ちなみに、去年のグランプリはコチラでしたねぇ。
北海道産の「はちみつ」を使ったババロアは、蜂の巣をイメージした
デザインが印象的で、いちごとブルーベリーとの色合いも鮮やか。
ババロアのほどよい甘さと甘酸っぱさが美味し～っ！
ギフト菓子部門の 「北菓楼」 奥山聖さんの「さっぽろビアパイ」も
気になるなぁ。
ごちそうさまでした。
カテゴリー: スイーツ｜タグ: さっぽろはちみつババロア, さっぽろスイーツ, さっぽろスイーツ2011, さっぽろスイーツカフェ, さっぽろビアパイ, もりもと, ようこそ札幌グルメ, オーロラタウン, スイーツ, パティシエ, 中央区, 北菓楼, 地下街, 札幌, 札幌市
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