『タルト』タグの付いた投稿
はぁーも（Haa-mo）の絶品アップルパイ！
Posted by bluestar on 2014年10月29日(水) 21:38
先月の空知ワイナリー巡りのついでに美味しいお店もいろいろ回ろうと思っていたのに、なぜか休みのところが多かった．．．
残念に思いつつ、知人などに美味しいお店をオススメしておいたら、買ってきてくれちゃいました！
キャー、はぁーも（Haa-mo）さんのアップルパイ♪
丸っこい形のサックサクパイ生地の中に柔らかめの煮リンゴ入り。
（シナモンは入っていません）
美味し～～～♪
他のスイーツも気になるのでお店に行ってみなくっちゃっ！
どうもごちそうさまでした。
【はぁーも（Haa-mo）】
http://www.zf.em-net.ne.jp/~haa-mo/pc_index.html
PAUL（ポール）札幌ステラプレイス店
Posted by bluestar on 2014年5月3日(土) 00:49
おフランス生まれのブーランジェリー・PAUL（ポール）さん。
ステラプレイス店のOPENを楽しみにしていたので、
ついつい行列に並んで購入。
仕事帰りの夕方の為、比較的行列は少なめでしたが
パンの種類も少なかったのが悲しい．．．。
バゲットねらいだったのですが、『フルート・アンシエンヌ』が
売り切れのため、ポールの代表的なパン『アンシェン・ポール』を
チョイス。 ハーフサイズがあるのは嬉しいなぁ♪
香ばしいクラストにもっちりクラムが◎
『パン・フラマン・２オリーブ』
ブラック＆グリーン2種類のオリーブがたっぷり練り
込まれていて、ワインのお供にもピッタリの大人味！
『ブール』．．．正式名称は忘れちゃいました。
『アンシェン・ポール』も好みでしたが
ブールの方が味わい深いかも。 美味し～♪
PAULさんのパンは期待通りに美味しくて
リピしたいのですが、あの対面販売は時間が
かかりすぎ．．．これは今後に期待かな。
【PAUL(ポール)札幌ステラプレイス店】
札幌ステラプライス EAST 1F
電話 011-209-5189
営業時間 8:00～22:00
http://www.pasconet.co.jp/paul/
やさしいパンを、手のひらに。～ブーランジェリーポーム南3条店 OPEN！
Posted by bluestar on 2012年11月23日(金) 23:47
こちらのお店や来月開催の『さっぽろパンまつり』など、
パンがアツイ熱い！札幌に、北区新川のパン屋さん
boulangerie Paume（ブーランジェリーポーム）さんの
カフェを併設した2号店が本日オープン！
ポームさんの新川の店舗に行ったことはないのですが、
デパ地下出店の時にパンの美味しさは実感済みっ。
アクセスの良い中央区に店舗オープンは嬉しい限り♪
でも南3条店さんのパンは新川から運んできているので
タイミングによって品揃えが気になるところ．．．。
（ワタシがおじゃました時は狙っていた食パンやハード系が寂しかったのが残念）
パン販売の一角に併設された
カフェコーナーは4席。
森彦さんの珈琲（420円）と共に
クロワッサンをイートイン。
バランスの良い「ナッツブレンド」が
パリッパリのクロワッサンと合う合う！
※2Fスペース（以前フーコックさんがあった場所）も自由に使って良いようです。
次回は、食パンやハード系ねらいでおじゃましたいと思います。
どうもごちそうさまでした。
【ブーランジェリー ポーム 南3条店】
札幌市中央区南3条西7丁目 Kaku imagination 1F
電話 011-231-0024
営業時間 11:00～19:00 ※売り切れ次第閉店の場合あり。
定休日 火曜日
http://paume2012.web.fc2.com
佐藤洋菓子店～祝4周年！
Posted by bluestar on 2012年6月23日(土) 22:09
佐藤洋菓子店さんの4周年記念イベントへお出掛け。
（6月23日(土)・24日(日) 10：00～17:00まで）
イベント価格１００円のスコーン
（5種類）を購入して焼き菓子を1個
プレゼントしていただきました♪
スコーンも選んだタルトも美味しっ。
隣のスペースでは雑貨の販売やゲームコーナーにチュウゲンさんの実演が！
うれしはずかし、チュウゲンさんと初対面。
子供客がいたので指輪制作パスしましたが、いつかお願いしてみたいわっ。
オリジナルの缶バッジを手作りできる
というので、佐藤洋菓子店さんの
キュートなイラストでもおなじみの
娘ちゃん画伯と息子ちゃん画伯に
イラストをオーダー！
カワイイ～！！ 早速BAGに付けちゃった♪
遅ればせながら、佐藤洋菓子店さん4周年おめでとうございますっ。
イベント楽しかったです。 どうもごちそうさまでした。
【佐藤洋菓子店】
札幌市南区澄川4条6丁目4-3
電話 011-832-0306
営業時間 9：00～18：30
定休日 木曜日
http://satoyougashiten.web.fc2.com/
Bon Vivant のいちじくスイーツに舌鼓 ♪
Posted by bluestar on 2011年6月1日(水) 22:48
中島公園の遅咲きの八重桜を眺めながら、ちょっとお久しぶりの
Bon Vivant （ボン・ヴィバン） さんへ。
お目当ては、週末のみに販売しているという 「いちじくスイーツ」。
まずは 「いちじくのミルフィーユ」。
サクサクのパイの中には、いちじくの果肉とクリームがたっぷり。
シェリー酒が入ったクリームが美味しすぎっ。
お次は 「いちじくタルト」。
タルトが苦手なワタシでも、ボン・ヴィバンさんの季節のタルトは大好き。
フレッシュないちじくもイイですが、ねっとりと焼き上げたいちじくもこれまた美味し。
シンプルな 「エクレア・キャラメル・サレ」 もおすすめ。
ホロ苦キャラメルの甘さと塩のしょっぱさ加減が絶妙！
大きめサイズですが、ペロリと完食。
いつもワクワクドキドキ、幸せな気分にさせてくれる ボン・ヴィバン さんの
美味しいスイーツ。 どうもごちそうさまでした。
【Bon Vivant （ボン・ヴィバン）】
札幌市中央区南11条西1丁目5‐23
電話 011-521-3433
営業時間 火～土10：00～21：00／日・祝 ～20：00
定休日 月曜
＜Blog＞ http://bon-vivant22.jugem.jp/
