札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『ブーランジュリー』タグの付いた投稿

北海道初登場!「ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ」販売会@札幌三越

モンジュ

 

パリで人気のブーランジュリー
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュさんが北海道初登場と
いうことで札幌三越さんへGO!

仕事帰りのため、初日は売り切れゴメンでしたが、
この日はなんとかパンを購入。

 

モンジュ

バゲットモンジュ

クラストはパリっとクラムはもっちりでしたが、
小麦の香りや風味は弱めに感じました。
...う~ん、期待しすぎたかも。

モンジュ

クロワッサンが売り切れだったので、『オ・ザマンド』を
お試し購入。

大きめサイズでバターの風味が良いしっとり系。
美味しいのですが、ワタシには甘さが強いなぁ。

モンジュ

6月29日まで札幌三越B2Fで販売中。
どうもごちそうさまでした。

 

ブーランジュリー マルゼルブ

マルゼルブ

 

ブーランジュリー マルゼルブさんへ。

催事で何度か購入したことはあるのですが
南区川沿のお店は初訪問です。

 

マルゼルブ

ハード系もスコーンも美味しかったです。
どうもごちそうさまでした。

マルゼルブ

【ブーランジュリー マルゼルブ
札幌市南区川沿4条3丁目2-12
電話 011-596-0339
営業時間 8:00~18:00(売り切れ次第閉店)
定休日 木曜、第2水曜日
https://www.facebook.com/b.malesherbes

 

BOULANGERIE Enchante (ブーランジュリー アンシャンテ)~24日閉店...




札幌に新しいパン屋さんが続々オープンする中、
大好きなBOULANGERIE Enchante
(ブーランジュリー アンシャンテ)さんが24日閉店...。




絶品のバゲット&バタールは
もちろんのこと、ビターな
「チョココロネ」も大好きでした。


美味しいパンを札幌で食べられなくなるのは本当に
残念ですが、新天地でのご活躍をお祈り申し上げます。

美味しいパンをありがとうございました!


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