『ミルフィーユ』タグの付いた投稿
Bon Vivant （ボン・ヴィバン）～ケーキ＆ヴィエノワズリー
Posted by bluestar on 2013年9月21日(土) 05:32
Bon Vivant（ボン・ヴィバン）さんでケーキを購入。
季節モノの『いちじくのミルフィーユ』美味しすぎっ♪
再販されていた『エクレア（キャラメル・サレ）』は
ほろ苦いキャラメルクリームにアクセントの岩塩が美味しい
大人のエクレア！
ヴィエノワズリーも購入。
念願の『パン・オ・ショコラ』はオレンジピール入り。
『クロワッサン・ダマンド』はクレームダマンドが美味し。
どうもごちそうさまでした！
【Bon Vivant （ボン・ヴィバン）】
札幌市中央区南11条西1丁目5‐23
電話 011-521-3433
営業時間 火～土10：00～21：00／日・祝 ～20：00
定休日 月曜
http://bon-vivant22.jugem.jp/
cocofrance（ココフラン）～焼きたてフランス菓子
Posted by bluestar on 2013年8月14日(水) 07:31
ドライブ途中に立ち寄ったイオンモール苫小牧店内で
cocofrance（ココフラン）さんを発見！
シュークリーム専門店のビアード・パパさんと同じ系列の
焼きたてフランス菓子店が8月1日にオープン。
．．．なんで道内1号店が苫小牧なんだろう？と思いつつ、
列に並んで購入。
アノおめざでも紹介された『アップルリング（170円）』は、
リンゴのコンポートをパイで包んだリング型のアップルパイ。
キャラメリゼのカリカリ感とパイのサックサク感の
2つの食感が楽しめて美味し～♪
『ミルフィーユ（126円）』はサクサク感を味わうためにも
できるだけ早めに食べた方がベター。
『エッグタルト（136円）』はプリンのようなフィリングではなく
カスタードクリームだったのが残念．．．。
さて、人気が出たら札幌へ出店もあるのかしら？
どうもごちそうさまでした。
【ココフラン イオンモール苫小牧店】
苫小牧市柳町3-1-20 イオンモール苫小牧 1F
電話 0144-55-2787
http://www.cocofrans.com
カテゴリー: スイーツ｜タグ: cocofrance, アップルリング, イオン, エッグタルト, ココフラン, ドライブ, フランス菓子, ミルフィーユ, 焼きたてフランス菓子, 焼き菓子, 苫小牧, 苫小牧市
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パン工房 Bon Bonne （ボンボンヌ）
Posted by bluestar on 2009年9月10日(木) 08:42
レトロな東屯田通りの角にある
トリコロールが目印の
『ボンボンヌ』 さん。
職人らしいご主人と
気さくで笑顔がステキな奥様が
営む小さなパン屋さんです。
店自慢の「クロワッサン」はサックサク。
「チョコシャンピニオン」は、フランスパンに
チョコが入っているんです。
温めるとチョコがトロ～っと溶けて美味しいの。
「クイニーアマン」に「マロンデニッシュ？」と
甘系ばかり買ってしまった（笑）
そして、ボンボンヌさんの一番のお目当ては．．．
注文してから、クリームを入れてくれる
クロワッサン生地の 『ミルフィーユ』 なんです。
画像で分かるかなぁ？ 大きさがハンパないんです、コレが！
直径20㎝のお皿にのせてみましたが、角食パンよりちょっと
小さいくらいだから、まさに厚切りサンドイッチ状態（笑）
美味し～い！
とってもボリュミーなのですが、生クリームとカスタードクリームが
甘さ控えめでくどくないので、ケーキのミルフィーユは
あまり食べない私でもパクパクいけます（笑）
これで１８９円はとってもリーズナブル。
一度食べるとハマルこと間違いなし！
ボンボンヌさんは、菓子パン系だけじゃなく、バゲットや天然酵母のパン、
クローバーの焼印がカワイイ角食パンなども美味しいですよ。
【パン工房 Bon Bonne （ボンボンヌ）】
札幌市中央区南16西9-2-7
電話 011-512-3232
営業時間 9：00～18：30以降不定時まで（電話等でご確認を）
※パンが焼き揃うのは13：00すぎ。
定休日 日・祝日