【札幌市清田区】農園の四季2

Posted by menblog2 on 2009年3月11日(水) 21:59

さっぽろ麺くいブログの第1回目で紹介した「農園の四季」。
あれから２年が経とうとしています。。お久しぶりの訪問です！

たまご屋さんがやっている、十割蕎麦がおいしいお店。
金曜日から日曜日・お昼のみの営業はあいかわらずです。
ドライブでお店の前はよく通るのですが、営業時間になかなか当たらず。。ようやく立ち寄れたわけです。
１１時半頃行きましたが、あいかわらず車の数はすごく多いですね～

【玉子焼き　300円】
そばをオーダーすると、「玉子焼きはいかがですか？」と聞かれますので、そのまま言うことをきいておいたほうがいいでしょう！ま、我々は言われる前に頼んでいますが（笑）
ふわっふわの玉子焼き。幸せ感いっぱいになります！
「醤油と自家製トマトソースをおつけしますが、薄く味がついています」とのこと。自家製トマトソースは甘みが強いですね。
私はこの玉子焼きに、そばつゆをつけて食べるのが好き。
醤油よりまろやかで、おいしいですよ～

【とろろそば（冷）　750円】
とろろそば、メニューには温かいそばのみに書いてありますが、
冷たいのも頼めるようです。ここはやはりデフォルトで（笑）

蕎麦は自家栽培した牡丹そばと、沼田産のキタワセをブレンドしているようです。
十割なのに、ぼそぼそ感を感じられない、香りと喉越しのよいそばですね。

つゆはやや酸味がきいたもの。
ここに、とろろ・卵黄を混ぜてツルっと手繰ると・・・・

うわっ、この滑らかさと濃厚さは何！？

前回はもりそばだったので気がつかなかった・・・・

これは卵の仕業です。
やはり有精卵の新鮮な卵。予想以上のおいしさで驚きました。
農園の四季さんで蕎麦を召し上がる際には、
絶対卵つきをオススメいたします！！！
あ～、卵も買ってくればよかった。
卵かけごはん（今、ＴＫＧって言うんですね・笑）にしたら、絶対おいしい！！


そして帰りは前回同様、シフォンケーキを買いました。
今回は車の中で食べてしまったので、画像ナシ（苦笑）
あいかわらず、ふわふわで優しくて、大好きなシフォンケーキです♪
以前より種類が増えましたね。
イーアス札幌でも3月15日まで期間限定で売ってるようですよ～



「永光農園・農園の四季」
札幌市清田区有明216
011-883-6892
11：00-15：00（金・土・日・祝のみ）