【京極町】 名水うどん野々傘

Posted by menblog2 on 2009年9月7日(月) 16:54

　最近不思議と土日のどちらかがお休みの妹：靭でございます。

おかげで姉と休みが被る日は、
姉の最近の趣味：『直売所めぐり』に同行。
そしてアタシはいつもトマトを買って帰ります。（リコピン万歳）

今日は 『羊蹄山産直ツアー』　第2弾。

前回は小樽から入って中山峠で出ると言う「反時計回りルート」。
そして今回は中山峠から入って出ると言う「3時の方向から時計回りルート」。

そして今回の麺くいの会場は、

名水の郷：京極町でございます。
・・・いつもアタシが羊蹄山にご挨拶をしようとも、いつも雲がかかって素敵なお姿が見られません。（泣）
なので、映像はふきだし公園でございます。（爆）

そして羊蹄山の恵の名水から生まれる今回の会場は
『名水うどん 野々傘』（ののさん）でございます。
実は、7月28日の麺くいのリベンジなのだ。

前回は、夕方に行って大失敗。（午後3時までだった）
そこで今回はルスツ・真狩村で用事を済まし、
お昼時前を狙うべく到着した時間が11：30。

11：30で既に3組待ちだったが、その後に一斉にうどんを求めにやってきたお客様であっという間に20組待ちに。
絶大な人気店でございます。

お店は京の町屋をイメージした作りになっており、
店内の窓からも羊蹄山の眺めが素晴しい。
そして羊蹄山からの恵の水も店内で飲めます。（セルフサービス）
…嗚呼・何で羊蹄さんは雲の帽子を被っておられるのか?（泣）

店内からは活気のある声が聞こえます。
店主の野々田さんは、大阪の有名うどん店で修行されたとか。
この京極町でこれだけの人を集めるうどんとは如何に?!


アタシ：靭オーダー【舞茸天ぶっかけうどん　900円】

どうっすか！舞茸がうどんの上で建立しております!
2つで1株の舞茸がからりと揚げられ、
海苔・大葉もからりと揚がっております。

またこの舞茸が肉厚で、ブリブリでした。
歯応えが堪りません。

天ぷらのボリュームはこの舞茸だけではなく、
隣の席の夫婦は、
ご主人：車海老うどん　奥様：穴子天うどんをオーダーして、
向かい合わせのテーブルで、車海老と穴子が丼からはみ出してぶつかり合っていましたから。

そして麺も特徴的!　特徴は、麺のやわらかさ!
もちもちでプニプニしています。(　´∀｀)σ)∀`)
最近讃岐うどんばかり食べてきたので、
この食感は不思議。
一瞬・茹で過ぎ? と思うが、コシはあるんですねえ。

つゆはぶっかけだったせいか、ちょっと濃い目でほんのり甘め。
個人的にもう少し薄めでもいいかな?
つゆと天ぷらの相性は◎。
一緒についてくる薬味とで色んな味に変化できます。

姉オーダー：【赤玉お化けのひゅ～どろ麺　900円】

驚いたね。トマト1個丸まる乗ってんだもの。
さすが夏限定メニュー。夏野菜てんこ盛りです。

もちもち麺の上に、きゅうり・コーン・パプリカ・茄子・南蛮？・きのこが乗っており、お皿の角には、素揚げしたブロッコリーとゴーヤが飾られております。
そしてトドメのトマト1個!（ちゃんとカットしております）
サラダ仕立てのヘルシーうどん。サッパリ感絶大です。

左：【つくね天単品　300円】右：【ちくわ天単品　250円】
ご丁寧に2つに切ってあるのに感謝。

ちくわ天はともかく・つくね天とはあまり聞いたことがない為、気になってオーダーしてしまったのですが、味の印象は、昔食べたことがある味。
なかなかのジューシーっぷりに驚かされました。

あれは、『つくね天』ではなくて、『鶏ハンバーグ』です!!

ちくわ天もブリッぶり。練り物好きには嬉しい歯応えでした。

まさかうどんがあんなにボリューミーだったとは…
あのうどんはとても腹持ちがよく、そこにあのボリュームのある天ぷらが…
ありゃあ遠方からもいらっしゃる訳だ。

ロケーションもさることながら、このうどんも雄大でしたなあ。
さすがのアタシもお腹いっぱい。満足です。


でも、その後姉が向かった先はニセコ。
デザートにカマンベール味のソフトクリームを頬張る松本兄弟。
止まる事を知りません。（爆）


「名水うどん 野々傘」
虻田郡京極町更進466-5　
0136-42-2381
平日：11：00～14：30　土日祝11：00～15：00
不定休　　麺切れ御免
（国道276号線（尻別国道）を南下　近くに川上温泉　南京極郵便局あり）