こんにちは 暫らく投稿が無かったり、お店の内容だったりしましたが お店も2年を過ぎ落ち着きまして いろいろ出歩けるようになりましたので

昨夜はボサノバのアンプラグドライブの中０時を回りボジョレーを開けました Agua De Beber（おいしい水）を聞きながら２０ℓの樽から注がれるヴィラージュヌ

シングルモルトのロールスロイスそう呼ばれるマッカラン僕がウイスキーのほんとの旨さを知ったのはマッカランでした。23歳の時、自分の産まれ年のボトルを酒屋さんで見つ

1週間後とはなりますが白石区にて街コンやります前回は120名を越える参加皆さん楽しんで頂けたようです。今回も特色ある4店舗4時間、食べ飲み放題よろしくお願いしま

ピートにて乾燥させた麦芽は粉砕室で細かく砕かれて糖化室へ糖化釜で麦芽に水を加え麦汁を造るこちらは取り出した後のカス中に入り掃除のお手伝い醗酵タンクへ糖化した麦汁

6月8日マイウイスキー体験で余市へ麦芽を乾燥させると共にピートの香りも付けるキルン塔へ石狩川岸で採取されたピート（泥炭）これを燃料に上で麦芽を乾燥させる床はメッ

本郷通商店街が少しでも活気づきお客さんが楽しく飲めて、知り合い、飲み仲間が増えてそんなイベントにしたいと近くのお世話になってるお店と一緒に企画しました。よろしく

はら　ひらり　　散りしてをかし　　　　　　　　桜の湯小樽朝里川温泉　宏楽園北海道小樽市新光5丁目23-1 〒047-0152TEL:0134-54-8221