札幌100マイル

おぎかやはぎのレポログ

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藪半で年越し

タイトル通り

こちらは昨年12月の年越し


小樽


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蔵の中へ


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熱燗で


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たちかま

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藪半
北海道小樽市稲穂2丁目19−14
0134-33-1212

引越し蕎麦

先週の土曜日

100マイルのブロガーさんの
悠悠さんが

手打ちの蕎麦をお土産に
来店して頂きました。


蕎麦は自分でも見よう見まねで打つくらい
大好きな食べ物です。


ですが
3段の腕前の悠悠さんにはとてもかないません。


その蕎麦打ちの様子はこちら


そして
お店が休みの月曜日
引越し屋さんに頼んで中央区から荷物を運びました。



本来ならご近所に側に引っ越してきたからとか
長くお付き合いさせて頂くから
などでご近所にお配りするものでしょうが


落ち着いて一人
北の誉の純米原酒で
蕎麦をすすります。




小野田そば

富良野麓郷のお蕎麦屋さん


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野菜天ぷらそば

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手打ちの太麺
田舎ソバ


藪半

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小樽の地酒 北の誉 
本醸造辛口生酒 
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蕎麦味噌が付いてきます


酒の肴に
たちかま 500円
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岩内のあれです
たちを塩だけで固めている為
すった山葵だけで
塩梅良し



お邪魔したのは

31日 19:30~21:00の閉店まで

蕎麦はせいろで年越し蕎麦でした








小樽・蕎麦屋・籔半
小樽市稲穂2丁目19番14号 静屋通り
0134-33-1212

かきせいろ

かきせいろ


そばは並粉
香り豊か





中に大ぶりの牡蠣4個




豆腐蓉(とうふよう)



豆腐の発酵食品
辛しょっぱく
チーズのようで
お酒が進みます



日本酒
四季桜



流れていたのは
この時期だからか

エンヤ



牡蠣のつけだれで蕎麦湯


ゆっくり時間が流れます



喜香庵
南三条西17

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