札幌100マイル

エステティック サ・エ・ラ

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2013年03月25日 の投稿一覧

アロニアジャム

アルニカで~す。☆-( ^-゚)v

今日はお天気がいいですねー♪

昨日のお休みにアロニアジャムを作ってみました。



スタッフの葵の従姉さんが作っているアロニアを500gもおすそ分けしてもらったのです。

冷凍を3回繰り返したので、程よく渋抜きが出来たはず・・。


今朝のトーストに。





ちょっとゆるいジャムになりましたが、美味しいです。ヽ(^◇^ )ノ



前に作った時のアロニアより粒が大きくて柔らかい!


そして、アントシアニンたっぷりで、抗酸化力アップです。



葵の従姉さん、ご馳走様でした。m(_ _ )m





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