～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
by 創作・和ダイニング はる
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やっとできました！！アイスバイン(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月15日(水) 17:53
こんばんわ（*^_^*）
先日、ブログで作成中と書いた
アイスバインがとうとう完成いたしました！！！！！
★ソミュール液に、一週間漬けこみ
コトコトと3時間あまり煮込んで、やっと出来上がりました～～～
我ながら・・・・・うまい！！
今週のおすすめ料理に緊急登場！！
豚すね肉のトロトロ塩煮 ￥780
ほろほろと崩れるくらいやわらかく、程よいスパイスの香り
付け合わせの北あかりのマッシュポテト、ザワークラフト
が美味しさを引き立てております。
数量に限りがございます。あと6食分！！
ぜひお試しくださいませ。
★★ヘルシーメニューをご紹介します。
特製味噌の野菜スティック ￥580
ピリ辛！わさび味噌、明太子マヨネーズにつけて
お召し上がりください。
本日も元気に営業中！！皆様を心よりお待ちしております。
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