札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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2011年08月27日 の投稿一覧

ひやおろしは、これからが時期ですよ!!!

こんにちは(^。^)y-.。o○

今日は、すごく天気がいいので、散歩しちゃいました。
心を落ち着かせることも、大切ですね。


食欲の秋と言えば・・・

食べ物ばかりでなく、お酒もいいんです(^。^)y-.。o○




ひやおろしが入荷してきました!!





ひやおろしとは・・・夏を越した清酒を、秋の冷涼な時季に
            樽(たる)詰して出荷すること(日本大百科全書より)


第一弾!!



天寶一(テンポウイチ)五百萬石 純米


五百萬石のうまみとキレのある味わいです!!


精米歩合60%
日本酒度+10
酸度 2.0


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