～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2012年04月 の投稿一覧
★今週の新登場～～おすすめ料理～～(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月17日(火) 14:13
こんにちは(*^。^*)
今、雨が降っております(ー_ー)!!
雨の日はテンションが下がります。。。はぁ～
しかし・・・
'昨日より新しくなった
おすすめ料理を元気にご紹介！！'
★自家製しめさばの刺身
料理長秘伝のしめ具合が最高です。
★アスパラチーズのベーコン巻串焼き
旬のアスパラとベーコン！チーズの最強トリオ～
★くりやま老舗まつりに行ってきました(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月16日(月) 20:03
こんばんわ(*^。^*)
昨日、くりやま老舗まつりに行ってきました～～
朝6時起き、7時出発！！ 8時半に到着(ー_ー)!!
眠かった～
おかげさまで・・・
限定酒をゲットしました)^o^(
'★錦桜（特別純米酒）限定1500本
★錦之助（純米大吟醸）限定1200本
★栗と蔵（本醸造 生酒）限定1100本
★酒蔵まつり（大吟醸）限定1000本
★搾ったそのまま （本醸造うすにごり生酒）限定1500本
★栗山秀樹（本醸造）'
今日より、「はる」で飲めますよ！！
お祭りに、行けなかった方も飲んでください～～
★くりやま老舗まつり！！今日より開催されています（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月14日(土) 16:17
こんにちは（*^_^*）
今日は、もう春～～って感じですね！！
うちの息子は、大好きなキックボードを
久しぶりに乗り回して、ご機嫌！！でした。
「シャーシャー乗るぅ～」って!(^^)!
今日よりくりやま老舗まつりが開催されていますね。。
http://www.town.kuriyama.hokkaido.jp/maturi/shinise/shinisematuri.html
毎年、大盛況です。。
今年も2万人ぐらいなのかなぁ～～(>_<)
明日、早朝より行くぞ！！楽しみ～～
★旬の刺身盛り合わせてよ～～～（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月13日(金) 11:10
こんにちは（*^_^*）
最近、「刺身おまかせで盛り合わせてよ！」と
ご注文いただくことが多くなりました。
私、おまかせされちゃうとすごく嬉しいんです。
「もうサービスしちゃいますよ！」（単純ですかね・・）
お刺身盛り合わせ2人前2000円～
今日は、春ですね～～（*^_^*）待ちに待っておりました！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月12日(木) 15:09
こんにちは（*^_^*）
今日は、ぽかぽか～して気持ちがいいですね！！
今年の自転車デビューしました
久しぶりの自転車！気持ちが良かったです（＾－＾）
昨日もこのブログ見ました！って素敵な女性に来ていただき
「ありがとうございます」
またぜひ来てください！お待ちしております～
★新作の日本酒が増えました！
北の誉 なごみの蔵
日本酒度 ： +1.0
熱燗に最適なお酒！！北海道限定
榮川（えいせん） 純米酒
日本酒度 ： +1.0～+2.0
酸度 ： 1.3～1.4
アミノ酸 ： 1.8～1.9
原料米 ： チヨニシキ
精米歩合 ： 麹米65％・掛米65％
甘辛濃淡 ： 淡麗辛口
◆ミュラーのスパークリングで乾杯！！しませんか？(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月11日(水) 14:13
こんにちは（*^_^*）
4月も10日を過ぎたので・・・
自転車の空気圧の調整をしました！！
とくにタイヤ周りも異常はなく、そろそろ乗れますかね～～
今日は、天気があまり良くないので・・・・(>_<)
今月末ぐらいには乗りたい!(^^)!
そうだ！！お店の紹介もしなくては！！！
春になってきたのでスパークリングで乾杯しませんか？
'グランポレール
北海道ミュラートゥルガウ スパークリング ２０１１ '
協働契約栽培の北海道余市産ミュラートゥルガウを１００％
使用したスパークリングワイン。
★これは、千秋庵の山親父じゃないよ～～(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月10日(火) 16:06
こんにちは（*^_^*）
今日は、少し暖かいですね～～
少しずつ春になってきたのかなぁ（*^_^*）
こちらの日本酒！！
千秋庵の山親父みたいですが・・・・
雪男です(>_<)
鶴齢（かくれい） 純米酒 雪男
青木酒造（新潟県）
これぞ新潟の淡麗辛口酒といえる、スッキリ軽快な味わいです。
■原料米：美山錦
■精米歩合：６０％
■アルコール度数：１５～１６度
■日本酒度：＋１２．０
■酸度：１．２
★「はる」で大人気日本酒～～～(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月9日(月) 15:56
こんにちは（●＾o＾●）
今日は、中学、高校の入学式がありましたね～～
お昼頃、親子で学校から続々と出てきたので、
「あ～入学式か～」
なんか初々しいなぁ～（*^_^*）
うちの息子たちが、中学生になったら・・・・
どうなる？？
ちょっと心配(；一_一)
「はる」で大人気日本酒！！
十一州 3種をご紹介～
右から・・
★十一州 吟醸酒
精米歩合：５５％
アルコール度：１５.０～１６.０
日本酒度：+３
★十一州 吟醸しぼりたて（800本限定）
精米歩合：５５％
アルコール度：１７.０～１８.０
日本酒度：+３
★十一州 純米大吟醸（限定品）
精米歩合：４５％
アルコール度：１６.０～１７.０
日本酒度：+４
酸度：１.３
蔵元：日本清酒（株）
産地：北海道/札幌市
原材米：新十津川産『吟風』１００％
限定品は、なかなか手に入らないので・・
ぜひご賞味くださいませ（*^_^*）
★新玉ねぎのサラダ～～この時期ならでは！！（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月7日(土) 15:46
こんにちは（*^_^*）
昨日もたくさんのお客様に来ていただき感謝感激です！！
「ありがとうございます」
ブログ見て来ていただいたりして、嬉しいです。
新玉ねぎの季節になってきました！
この時期の玉ねぎ、甘くて大好きなんです。
新玉ねぎを創作サラダにしました～～
新玉ネギを少し焼いて、甘みをより引き出しております。
あっさり！豚の新ショウガ巻き串焼き～～～(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年4月6日(金) 16:24
こんにちは（●＾o＾●）
今日も、また雪…(>_<)いったい？
新年度より札幌に来られた皆様～～
寒いので、びっくりしているのでは、ないでしょうか？
風邪にはお気をつけください（*^_^*）
私も、すぐ風邪をひくので、気をつけます！！
★今週のオススメより
豚肉の新ショウガ巻き串焼き（タレ）1本200円
新ショウガのすっきりした味が、豚肉に合います！！
何本でも食べれちゃうウマさです(^。^)y-.。o○
