~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~
中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
by 創作・和ダイニング はる
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★本日、国産ワインと料理を楽しむ会を開催します~~(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月5日(水) 15:17
こんにちは(^o^)丿
今日は、待ちに待った第3回ワイン会~~
国産ワインと料理を楽しむ会
おかげさまで、ワイン会は満席!!
皆さん!楽しみましょう~~~
★スペシャルゲスト!
サントリー営業 東田様より、
ワイナリーについて、作り手の秘話などを
お話ししていただきます
料理は5品!
★前菜 鶏の煮こごり、カニ豆乳コロッケ、自家製ピクルス
★強肴 魚介の塩麹漬け炙り焼き盛り合わせ
★煮物 豚すね肉のアイスバイン
ザワークラフト、マッシュポテト
★焼き物 中トロの炙りタタキ 黒胡椒ソース
★食事 チラシ寿司 吸い物
【ワインリスト】
★ジャパンプレミアム
1、マスカットベーリーA2010
2、メルロ&カベルネソーヴィニヨン2010
3、甲州2011.
4、リースリング・フォルテ2011
5、マスカットベーリーAロゼ2011
6、新酒
7、高山村シャルドネ2010
計7本
今回は、この内容で・・・・・・・4500円!!
年末特価状態(>_<)
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