～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2013年05月 の投稿一覧
★和食と夏の日本酒を楽しむ会を6月に開催します～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月31日(金) 15:37
こんにちは!(^^)!
今日も、メチャメチャいい天気ですね～～
「夏が来た～～!(^^)!」って感じです！！
第4回日本酒を楽しむ会の日程が決まりました～
夏の和食と初夏に発売される「夏酒」を
今回のテーマにして第４回日本酒を楽しむ会を開催します。
日時 6月18日（火） 19：00～22：00ぐらい
場所 「創作・和ダイニング はる」
札幌市中央区南3条西4丁目19-1
坪川ビル通路奥より2階（011-557-7159）
今回は、キンキンに冷えたグラスで飲んでいただきたいと思っております。
マイグラスをご希望の方は、前日までにお店までお持ちください。
会費 お一人様 6000円（税込）
定員 12名
内容 料理7品＋夏の日本酒5種類（店長セレクト）
前菜 刺身、肉料理、焼き物、
おすすめ、食事、デザート
料理7品
★前菜盛り合わせ
コマイ一夜干し、炙りエイヒレ、豆腐の麹納豆
★刺身盛り合わせ
マグロ、トロサーモン、朝いか、ホタテ
★道産和牛のローストビーフ
焼きトウキビ添え
★時鮭とアスパラのチャンチャン焼き
★イサキのカルパッチョ
★冷やしソーメン
★イチゴアイス
参加をご希望の方は、011-557-7159（店長まで）
よろしくお願いいたします!(^^)!
★ヒラメの刺身(*^。^*)人気ありますよ～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月30日(木) 14:51
こんにちは!(^^)!
今日もポカポカ!(^^)!
相変わらず、花粉が・・・・
常に涙目(>_<)
今週のおすすめ
★ヒラメ刺身 ￥780
身がしっかりしているので、人気あります！！
★今年も入荷しました＼(◎o◎)／！蘭越のワイン～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月29日(水) 14:53
こんにちは(*^。^*)
北海道が誇る白ワイン！！
「松原農園2012」が届きました～～
松原農園は、らんこし町にある
家族経営の小さなぶどう農家さんです!(^^)!
品種 ミュラー・トゥルガゥ
すっきりした味わいの中に、果実味が
たっぷりな和食にあう白ワインです。
私が、北海道のワインに目覚めたワインです～～
毎年、感動!(^^)!
ぜひ、飲んでほしいワインです！！
★タイのおかしら～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月28日(火) 13:36
こんにちは(^o^)丿
今日も、ポカポカ陽気！？
旭川、富良野では、真夏日になりそうです。。
もう半袖ですね～～
今週のおすすめより
★真鯛のカブト煮
たいの頭は、コラーゲンのあるので召し上がりませんか？？
めでたい気分になりますよ～～
★春じゃなくて・・・・すぐに夏が来そうですね(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月27日(月) 17:36
こんにちは!(^^)!
今日は、夏日！！
一気に暑くなったようです(>_<)
春は、いつだったんでしょうか？？
すぐに、夏になりそうですね。。。
夏と言えば・・・・
イカ刺しのシーズンです!(^^)!
はこだて産 やりイカが入荷しました～～～
今週のおすすめ
★はこだて産 やりイカの刺身 ￥800
お待たせしました！！甘味がたまりませんよ～～
◆本日、息子たちの小学校運動会がありました!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月25日(土) 16:34
こんにちは(^_^)/
昨日は、やっぱりバタバタと忙しい日でした！！
忙しいとやっぱり 嬉しいですね!(^^)!
「ありがとうございました」
札幌の小学校、運動会が始まりました！！
だいたい今日より３週間のうちにあるようです。
朝５時３０分ごろに起床。。
お弁当＆席の確保をしました。
曇り空、少し雨。。そして晴れ！！
なんとか雨がひどくならないうちに終わることができました。
結果は、赤組の圧勝でした！！
「おつかれさまでした(*^。^*)」
★今日は、忙しくなりそうです＼(◎o◎)／！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月24日(金) 16:07
こんにちは!(^^)!
メッチャいい天気！！＆ちょっと冷たい風!(^^)!
北海道らしい感じです！！
本日は、ご予約をたくさんいただいております！
頑張りますよ～～
楽しいライラックまつりも３日目～
あと２日しかありません！！さみしいです。。。
本日、生産者トークは・・
★奥尻ワイナリー 菅川常務～～
やり手です!(^^)!
あまりに・・天気が良いもので・・・昼間よりいただきました！！
「ごちそう様です！！」
◆千歳ワイナリーの三澤社長の爆笑？！トーク(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月23日(木) 15:44
こんにちは(^o^)丿
今日も天気がいまいちですが・・・
昨日、楽しめなかったライラックまつり～～
行ってきました(^o^)丿
毎日、お店とあまり関係がないことばかりですみません(>_<)
いつもお世話になっている
千歳ワイナリーの三澤社長！！！
生産者トーク炸裂！！！
イチオシワイン
'千歳ワイナリーより
レシラ ケルナー ミディ2012 （白）中甘口'
2013年5月13日発売
<白・中口・アルコール分 12度>
千歳ワイナリー 500ml・スクリューキャップ仕様。
北海道余市町 木村農園で契約栽培されたケルナーを使用しました。
白桃や甘いカリンのようなアロマと、口中に広がる
瑞々しいシトラスのような風味が北海道らしさを象徴します。
爽やかな酸とほのかな甘味が調和した、果実味豊かな中口タイプです。
5～7℃に冷やしてお召し上がり下さい。
（千歳ワイナリーＨＰより）
◆本日！ライラックまつり～～はじまりましたね(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月22日(水) 17:06
こんにちは(^o^)丿
ライラックまつりが始まりました～～
午前中は 何とか、もったのですが・・
午後は雨降り～～
誰だ！！雨男は！！！？
「私ですかね。。。」
'今日は、あまり時間がなかったので・・
また後日(^o^)丿楽しみます！！'
飲みたいワインチェックしてます(^o^)丿
◆明日より～ライラックまつりが始まりますよ～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年5月21日(火) 16:15
こんにちは(^o^)丿
いよいよ明日より、ライラックまつり～～
ワインガーデン７丁目が楽しみです(^o^)丿
注意）この写真は、去年のものです。
今年は、まだこんなに咲いていないでしょう～
また、昼から飲んじゃいます。。。？？
