中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2014年08月 の投稿一覧
★初めは、甘味が・・・でも、すっきりした味わいです(^_^)/
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月14日(木) 17:50
こんにちは(*^。^*)
今日も道路や地下街、空いてましたね。
歩きやすかったです。
お盆ですが、営業してますよ～～
オススメ日本酒(^o^)丿
★東洋美人 原点 愛山
キレイな甘味があり、すっきり飲めます。東洋美人さんらしい味わい
ひさびさに鳥肌が立つぐらい美味しい日本酒です。
★北の錦 純米北雫
北海道新聞で記事となった新しい北海道産酒造好適米
きたしずくを100％使用。濃醇でやや甘口の仕上がり！
お待ちしております(^_^)/
★やっぱり旬のトウキビは美味いですよね(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月13日(水) 15:26
こんにちは(^o^)丿
今日は、なんだか道路が空いてますね！
みなさんお盆休みになったようです～～
先日よりオススメの
★トウキビとオクラのかき揚げ ￥680
大好評です＼(◎o◎)／！
香りと甘味がサイコーですよ!(^^)!
本日も元気に営業しています！
よろしくお願いいたします(*^。^*)
◆三笠の山崎ワイナリーに行ってきました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月12日(火) 16:45
こんにちは(^_^)/
もうすぐお盆ですね。
ちょっと早めに三笠のお墓参りをしてきました。
近くに山崎ワイナリーさんがあるので寄って
仕入れてきました(^o^)丿
車でたくさん買いにきてましたよ～
今回仕入れたのは・・
ツバイゲルト2013
ツバイゲルト樽熟成2013
の2種類です!(^^)!
道産ワインを楽しみませんか？？
★竹鶴政孝さんの生家でも有名なあの！！？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月11日(月) 17:15
こんにちは(^o^)丿
今日は風がすごいですね。。
平成２６年度後期 連続テレビ小説「マッサン」が今月より放送されます。
そこで・・
広島の竹鶴 純米が入荷！！
享保18年（1733年）創業の竹鶴酒造。
ニッカウヰスキーの祖、竹鶴政孝氏の生家で有名
（日本酒度+12.0酸度1.9）
常温から燗まで楽しめます(^o^)丿
ぜひ！飲みませんか？？
◆本日、たくさんのご予約をいただいております。
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月9日(土) 16:02
こんにちは(*^。^*)
今日も、すすきの祭り～～!(^^)!
御神輿を担ぐ方々がたくさんいらっしゃいました。
盛り上がるでしょうね(^o^)丿
★お知らせ
本日、たくさんのご予約をいただいております。
またたくさんのお電話もいただいておりますが・・
21時過ぎまでカウンター席も満席でございます。
誠にすみません(>_<)
またのご来店をお待ちしております。
◆オータムフェストの短期アルバイトを募集しています!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月8日(金) 16:31
こんにちは!(^^)!
昨日、ブログでご紹介させていただいた
オータムフェスト出店に際して、短期アルバイトを募集します。
オータムフェストのアルバイト説明会をします。
日時 8月20日（水）21日（木）の2日間
時間 15：00～16：30まで
希望のシフトや、オペレーションの説明など
出店期間
9月12日（金）～28日（日）まで
時間
シフト（1）9時～14時
シフト（2）11時～16時
シフト（3）11時30分～17時30分
シフト（4）14時～19時
シフト（5）16時～21時
シフト（6）17時～21時
シフト（7）17時～21時
各2名ずつとして全14名
時間は相談にのります。
ご希望の方は、16日（土）までに
写真付き履歴書に希望のシフト等を記入の上
「はる」まで郵送、または持参してください。
尚、都合が悪い方は、ご相談くださいませ
わからないことがありましたらメールでどうぞ！
wadaiharu@gmail.com
ぜひよろしくお願いいたします。
★今年のオータムフェスト2014に出店します(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月7日(木) 17:26
こんにちは(^o^)丿
皆様にお知らせがございます！！
9月に大通で開催されるオータムフェスト2014に
出店がきまりました!(^^)!
何年も応募していたのですが・・落選。
今年はどうかな？と思っていたところ
当選のメールをいただきました！！！
会場は6丁目
詳しい場所はまだ未定です。
メニューは当店自慢のカ二コロッケやモチ豚を提供します～～
ぜひお越しくださいませ!(^^)!
今、仕込みの真っ最中です。
頑張りますので、応援よろしくお願いいたします～～
★どちらも旬の食材を使っていますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月6日(水) 17:41
こんにちは(^o^)丿
今日も雨～～
日本各地で大雨の被害が出ているようですね。
自然災害は怖いです。
気をつけてください。
今が旬！の朝イカの刺身大好評です～～
今週もあります。
以前、こちらも大好評でした
★ホタテベーコン串焼き ガーリックバター
刺身用のホタテを使い、ベーコンとのマリアージュ(^o^)丿
（すみません、言ってみたかっただけです。）
本日もお待ちしております(^o^)丿
★オススメ～～自家製じゃがいもステーキはいかがですか？？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月5日(火) 17:13
こんにちは(^o^)丿
今日は、雨でムシムシしますね。。
店内も出勤時はムワッとしています。
エコではないですが・・・冷房フル活動！！
オープン時には涼しくなってますよ～～
今週のオススメより
★自家製ジャガイモステーキ ￥580
ジャガイモとコーン。ベーコンの融合？
バターしょうゆでどうぞ！！
雨ですが・・よろしくお願いします～～
お待ちしております(^o^)丿
★青森の地酒をお土産に帰ってきました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年8月4日(月) 21:15
こんばんわ(^o^)丿
本日第2弾！！！
フェリーで八戸へ
そこで・・地酒を入手！
★八鶴 濃醇辛口純米 剛酒
使用米/華吹雪100％
精米歩合60％
アルコール分/15度以上16度未満
日本酒度/+12
酸度/1.8
★豊盃（ほうはい） 「ん」
原料米：華吹雪（麹）・むつほまれ（掛）
精米歩合：６０％（麹）・６５％（掛）
日本酒度：＋４．０
酸度：１．５
アミノ酸：１．４
アルコール度：１６～１７
飲みませんか？？