~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~
中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
by 創作・和ダイニング はる
プロフィール
~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~
100マイルリニューアルバージョン!!
2011年3月10日に、南3条で、創作・和ダイニング はるを開業!
おかげさまで9周年を迎えられました(*^。^*)
ただいま10年目頑張っております。
「ありがとうございます」
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
店長は・・・
札幌在住 40代 調理師歴23年、ワインも好きなおやじです。
東京、横浜、静岡にて、和食調理を修行、
札幌に来て20年、北海道の美味しいものをたくさん知り、
食材の美味しさを楽しみ、語り合えるアットホームなお店を
夢見てこれから、作っていきます。
どうぞ、お近くにお越しの際には、ぜひご来店下さいませ!
場所 札幌市中央区南3条西4丁目 坪川ビル通路奥2階
TEL・FAX 011-557-7159
営業時間 17:00~翌01:00
(フードLO22:30ドリンクLO翌0:30)
2015年12月より変更になりました。
お休み 日・祝日・年末年始
★コンセプト★旬の美味しい食材を生かして、また食べたいと
思っていただけるような料理を提供し、アットホームな雰囲気で
楽しんでいただくお店を作ってまいります。
★当店のおすすめ★週替わりの料理を黒板にて、おすすめいたします。
北海道の地酒も各種ご用意しております。
★★ホームページもあります。良かったら見てください(*^_^*)
投稿したブログ数:1500件
★やっと入荷しました!!二世古酒造 吟風 特別純米酒(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年4月13日(水) 18:46
こんにちは(*^。^*)
オススメの限定酒がまたまた入荷しましたよ~~
毎日、日本酒の事ばかりですみません(>_<)
日本酒好きな方が増えてきているようで
どんどん仕入れちゃっています(笑)
封開けしませんか??
![0186d408aa5052f7b8fccbea1144aab80c98406bf0](http://sapporo.100miles.jp/sumibiyakiharu/wp-content/uploads/sites/25/2016/04/0186d408aa5052f7b8fccbea1144aab80c98406bf0-225x300.jpg)
★二世古 特別純米酒 吟風 火入
原料:北海道産酒造好適米「吟風」
精米歩合 60%
日本酒度:+9
酸度:1.6
アルコール度数:16度
★米鶴 米の力 純米亀粋
原料米 亀粋100%(高畠町産)
精米歩合 65%
日本酒度 +2~+4
酸度 1.2~1.4
アルコール度 15%
★司牡丹 純米吟醸酒「一蕾」
原材料名 松山三井・山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +5前後
酸度 1.3前後
アミノ酸度 1.2前後
アルコール分 15度以上16度未満
お待ちしております(^o^)丿
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